ハワイといえども2月の夜は気温が下がり肌寒いです。そんなときは体が温まるお鍋の夕食がいいですよね。創作和食とお酒が楽しめる地喰（ジグ）では、すき焼き（2名様分）をご用意しています。和牛の遺伝子が入った牛を米国で育んだ「和州牛」とハワイ産野菜のすき焼きセットが$50、アップグレードして日本から輸入した宮崎牛とハワイ産野菜のセットは$98です。

すき焼きと一緒に味わっていただきたいお飲み物には、ハワイで醸造されるアイランダーサケの飲み比べセットなど、各種日本酒をご用意しています。