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メニューと店舗の詳細

  • 地元ハワイ産の新鮮な食材をふんだんに使った料理の数々。すべての料理に驚きの発想があり、かつ、正統派の和食ともいえる独特のメニューが並びます。

    名物メニューのひとつにある「ローカルケールざるうどん」は、地元農家から仕入れる採れたてのケールを小麦に練り込み、手打ちしたもの。2019年春からは新しいディナーメニューが登場。ハワイ近海で獲れる鮮魚を使った巻き寿司や刺身なども味わえるようになりました。

    ていねいに出汁をとり、手間暇を惜しまずに、素材本来の美味しさを引き出すという和食の真髄を、地喰流に表現しています。

    メニューの一例
    ●マカデミアナッツときんぴらゴボウ $6.50
    ●ワイマナロTKGエッグのだし巻き玉子 $8.50
    ●マウイオニオンの天ぷら $7.50
    ●“ハワイ産フらモチコ” のモチコチキン $12
    ●マウイオニオンの豚生姜焼き $23
    ●近海マグロのアヒカツ マウイオニオンタルタルソース $18
    ●ラウラウ豚角煮 ローカル煮卵と大根の煮物 $22
    ●近海アヒポキの巻き寿司 $17
    ●炙りコナカンパチの巻き寿司 ローカルハラペーニョ添え $17
    ●炙り焼き豚 南蛮蕎麦 $14

  • ランチ は11:30~14:30(14:00がラストオーダー)でオープン。定食スタイルの各種御膳と暑いハワイにうれしい冷しそばをご用意しています。ハワイ在住者はカマアイナ価格でお食事いただけます。

    メニューの一例
    ●近海鮮魚とハワイ産野菜のちらし寿司御膳 $18
    ●近海マグロのアヒカツ御膳 $18
    ●マウイオニオンの豚生姜焼き御膳 $17
    ●ハワイ産フラ餅粉のモチコチキン御膳 $14
    ●地喰特製冷やし中華 $15
    ●ローカル野菜冷し中華 $14
    ●アロハ納豆とオクラのぶっかけうどん $13

  • ランチタイム(11:30~14:30)と17:30~18:30の間、ハッピーアワーとなっています。お酒の種類も豊富で、生ビール、バドライト、酒(冷酒、又は燗)、焼酎(麦 米 芋)、スパークリングワイン、ワイン(赤 白)、ウイスキー、ヴォッカ、ジン、テキーラ、カクテルとワイキキ随一のラインナップです。さらに!地ビールのホノルルビアワークスのユニークなビールも取りそろえています。

  • お店は、ワイキキのTギャラリア ハワイ by DFSから徒歩5分ほどの便利な立地。シーサイド通り沿い、クヒオ通りとアラワイ通りの間にあります。クヒオ通りから3軒め。

    人気のお店なので、ウエブで事前予約するのがオススメです。

基本情報

住所

413 Seaside Ave 1F Honolulu, HI 96815

電話番号
808-212-9252 (日本語OK)
営業時間
ランチ 11:30~14:30(14:00がラストオーダー)、ディナー 月~土曜 17:30~1:00(夕食 22:30、深夜フード 0:00、ドリンク 0:30が各ラストオーダー)日曜 17:30~23:30(夕食22:30、ドリンク23:00が各ラストオーダー)※ハッピーアワーはランチタイム、17:30~18:30
定休日
無休
カード
VISA MasterCard Amex Discover JCB Diner's
駐車場

あり(ハイアットセントリックホテルにて、バリーデションパーキング。ジグで$30以上ご利用の方)

公式サイト
http://www.zigu.us/
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