ワイキキにある和食レストラン「地喰（ジグ）」では、2026年11月7日（土）〜15日（日）の「ホノルル・レストラン・ウィーク」に合わせ、2名で$99の特別ディナーコースを提供。地元産の食材を取り入れた料理をシェアスタイルで楽しめる、期間限定のスペシャルメニューです。

今回のディナーコースは、2名で$99で、サラダやモチコチキン、握り寿司、和州牛のステーキ、冷製ケールヌードルなど、バラエティ豊かな料理がラインナップ。地元の食材を生かした料理から肉料理、寿司、麺料理までそろう充実の内容です。

【コースメニュー】

●スミダファームのクレソンサラダ：そば、ガーリックチップ、オニオン柚子ドレッシングを合わせたサラダ。

●モチコチキンのスモークマヨ添え：スモークマヨネーズと大根のピクルスを添えた一品。

●ローカルトリオ握り寿司：コナ産カンパチ、ローカル産アヒ、柚子カンパチの軍艦寿司を楽しめます。

●和州牛ステーキ：旨み豊かな和州牛を味わうメイン料理。

●冷製ケールヌードル：揚げたケールとヴィーガン対応のごまソースを合わせた一品。

※今回のコース用では盛り付けが多少異なる場合があります。

料理と一緒に楽しみたいのが、3種類の日本酒を飲み比べできる「プレミアム・サケ・フライト」。通常$40のところ、期間中は1人$36で提供されます。
異なる個性を持つ3種類を飲み比べながら、料理とのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか?

●惣誉（そうほまれ） Tuxedo：生酛純米大吟醸。深みのある、エレガントな味わい。

●日高見（ひたかみ） 弥助：純米吟醸。すっきりとドライで、洗練された味わい。

●玉川（たまがわ） White Label：山廃純米原酒。力強く、ドライでスパイシーな味わい。

ホノルル・レストラン・ウィークの特別コースは2026年11月7日（土）から15日（日）までの9日間限定です。期間内にハワイ滞在を予定されている方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

なお、地喰（ジグ）では今年も「特製二段重おせち」を予約をスタート！限定80個で、11月15日までに予約すると、早割価格の$280で購入できます。通常価格より$40お得になるので、気になる方は早めにどうぞ！

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