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メールマガジン 2018 年 9 月 19 日号

アロハ!副編集長のメグミです。
 
場所は、ワイキキの歴史指定建造物。料理は、1種類のコースメニューのみ。マニアックなハワイ産食材を使い、パリのベストビストロを経たシェフが生み出す食芸術……そんな新レストラン「パリ・ハワイ」をリツコ編集長とともに取材しました。長編ですが、ぜひレポート記事をご覧ください!

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今週の編集部

最近(というかここ数日ですが…笑)、朝ちょっと早起きをしてアラワイ運河やカピオラニ公園近くをウォーキングしています。サンライズとともに歩き始めてテクテク。うっすら汗をかく程度の運動なのですが、これがなんとも気持ちいい!シャワーがさっと降った後は虹に遭遇することも多くて、なんだか朝から得した気分になります。やっぱりハワイは早起きが似合うんだなあと再確認。明日も、がんばります〜!(リツコ)

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