香港でラグジュアリーホテルの広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたシェフのマク氏が、パートナーのレオン氏と共に「一流の味をよりカジュアルに」という思いから創業した点心専門店「ティム・ホー・ワン」…
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新鮮なポケボウルを楽しめるワイキキ中心部のポケ専門店。フレッシュなローカルアヒ（マグロ）やサーモン、ハワイならではのモチコチキンなど、全5種類のポケボウルがそろう。豆腐やキムチが乗ったベジボウ…
にぎやかなワイキキビーチから少し離れたカイマナビーチに面するオーシャンテラスレストラン。目の前に広がるビーチの絶景と、海からの心地よい風を感じることができるレストランはハワイらしさたっぷり。名…
本場イタリアで修業した日本人シェフから生まれるシチリアの味は、オープン以来イタリアンを愛するグルメたちの間で大評判。「タオルミーナ」とは、シチリア島にある町の名で、魚介類を使った料理が有名。…
南カリフォルニア州ラホヤで生まれたヘリンボーンは、シーフードメニューが豊富なレストラン。「海から食卓へ」の哲学をモットーに新鮮な海の幸がたっぷり味わえるシーフードタワーやセビーチェなどがシグネ…
