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 ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートにあるオーシャンフロントのモダンダイニング。美しいワイキキビーチの絶景が望めるレストランでは、「地産地消」をコンセプトにしたアイラン…

 ハレイワタウンの入り口からすぐ、小さな橋の手前にあるアロハたっぷりの夫婦が営むシュリンプワゴン。世界的な某クチコミサイトにて2014年に受賞する人気ぶりだ。看板メニューのガーリックシュリンプ…

ノースショアの人気シュリンプワゴン「マッキーズ」で長年活躍したシェフのジェニーさんが独立してオープンした新スポット。大ぶりのエビに絡む手作りのバターガーリックソースは「あのマッキーズの味が帰っ…

 オアフ島最北端カフクの人気シュリンプワゴンが、2014年5月、ノースショア観光の中心・ハレイワタウンに移転オープン! アメリカ本土で長年レストラン経営をしてきた日本人シェフの西川さんが、ハワ…

ザ・カハラ・ホテル&リゾート内のメインダイニング「ホクズ」は、数々のアワードを受賞し、地元のグルメにも愛されている名店。目の前に広がる青く輝く太平洋の絶景パノラマビューが楽しめるファインダイニ…

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