チックフィレイ

★10月オープン

ジョージア州アトランタ発祥のチキン専門のファストフードチェーン店「チックフィレイ」が、オアフ島最大の商業施設であるアラモアナセンター内にオアフ島1号店をオープンしました。

全米で人気のチェーン店では、ホルモン剤、ステロイド剤、抗生物質未使用のチキンをメインにしたメニューを提供。バンズにチキンとピクルスだけをサンドしたシンプルなチックフィレイチキンサンドイッチなどが楽しめます。

チックフィレイは「日曜日は従業員を休ませる日」と位置づけているため、大型ショッピングセンターのフードコート内にある店舗でも日曜日はお休みとなっているのでご注意ください。

食通ローカルも開店を心待ちにしていた人気ファストフード店のメニューの数々を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか？

85ディグリー・ベーカリー・カフェ

★11月オープン

カリフォルニアやワシントン、オレゴン、ネヴァダ、テキサスなど全米本土で展開するグローバルチェーンのベーカリーカフェ「85ディグリー・ベーカリー・カフェ」がハワイに上陸！

アラモアナセンター3階、ホオキパテラス内にオープンした店舗では、さまざまな種類のパンやスイーツ、ケーキなどをお店特製のタピオカドリンクやコーヒーとともに手頃な価格で楽しめます。

タロイモのフィリングが入った「マーブルタロ」、ミルキーでバター風味の柔らかくしっとりとした「ブリオッシュ」、シーソルトクリームとココアパウダーが乗ったコーヒー「シーソルトコーヒー」といった、人気商品がラインナップ。看板商品のエッグタルトもチェックしてみてくださいね。

ウエストマン カフェ+ラウンジ

★11月オープン

11月1日（火）にニューオープンしたアメリカン・ハワイアンスタイルのレストラン「ウエストマン カフェ+ラウンジ」。

メニューはミニサイズのアサイボウルが付いたフレンチトースト（$23）や和牛ロコモコ（$26）、ハワイ島産ハニーを使ったスフレパンケーキ（$26）などを中心に、朝食らしいメニューがラインナップ。

メニューを監修するのは、仏パリのベストビストロに輝いた「Le Crown Bar」でスーシェフを務め、その後、ハワイのフレンチレストラン「パリ・ハワイ」のエグゼクティブシェフとして活躍した経験もある、山中祐哉シェフ。

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ジュンビ

★11月オープン

プレミアムクオリティの抹茶ドリンクが味わえる専門店「ジュンビ」が、ワイキキのロイヤル・ハワイアン・センターC館1階にハワイ一号店をオープン。

日本語の「準備」に由来する店名の「Junbi」には、“お客様に最高の商品とサービスを提供するための入念な準備”という意味が込められています。

いちご抹茶や柚子ドラゴンフルーツ抹茶、マダガスカルバニラ抹茶などの人気メニューをはじめ、タピオカ、アーモンドゼリー、ライチ、チアシードなどのトッピングを加えたユニークなメニューが特徴。ワイキキ店では、POG抹茶、リリコイ抹茶、グアバ抹茶、ワイキキパンチといったハワイ限定ドリンクが味わえます。

シンボルカラーのサンシャインイエローが基調となっているワイキキ店では、便利なウォークアップウィンドウからスピーディな注文と商品の受け取りが可能です。

デルズ・キッチン＆ベーカリー

★11月オープン

マッカリー11X（イレブンエックス）の駐車場の一角に、カジュアルなテイクアウト＆イートインの人気店「デルズ・キッチン＆ベーカリー」のフードトラックが登場し、ローカルの注目を集めています。

本格的な団子は、白米を二度蒸してていねいに潰し丸めて串に刺し、直火で手焼きした最近販売開始のイチオシ商品！秘伝のみたらしのタレや小豆餡などオーソドックスなものだけでなく、マンゴーやリリコイ、ココナッツ、ウベといった、ハワイの食材を使った変わり餡も用意されています。

並べてみるとまるでハワイの虹のようにかわいい団子は、「レインボー団子」として6本入り$13（税別）でパック売りもされている必食メニュー。各種団子は1本$2.25、季節限定品のみ1本$2.75、毎週火曜日と水曜日以外の毎日販売中！

ジェラティッシモ

★12月オープン

シドニー発の人気ジェラート専門店「ジェラティッシモ」のハワイ1号店が、12月1日（木）ワイキキにある「ロイヤル・ハワイアン・センター」A館1階にオープン。

毎日キッチンで作る自慢のジェラートは、チャンキーニューヨークチーズケーキやウィケッドダブルチョコブラウニー、ディカデントクッキードーなど濃厚な味わいが魅力のフレーバーをはじめ、レモンやマンゴーといったさっぱりとしたフルーツのフレーバーがラインナップ。ハワイ店限定フレーバーのドラゴンフルーツ＆ライチ、ピニャコラーダ、グアバも必食！

ハレクラニ・ベーカリー＆レストラン

★12月再オープン

2020年3月よりパンデミックの影響で閉店していたハレプナ ワイキキ バイ ハレクラニ内「ハレクラニ・ベーカリー＆レストラン」のべーカリーショップが、12月22日（木）より再開しました。

人気のソルトキャラメルクロワッサン（$6.50）をはじめ、多種多様なベーカリーメニューがショップに並びます。オープン当時からハワイでは数少ないフランス製のBONGARDのオーブンを使用し、バターもフランスから仕入れるなど本格的なヨーロッパのパンを製造。日本人シェフチームによる日本人が好む本格ヨーロッパ風の焼きたてパンを毎日楽しむことができるのでおすすめです。

スティックス　アジア

★12月オープン

ワイキキ・ショッピングプラザ内、ワイキキ横丁跡地にアジアンフードホール「スティックス　アジア」が待望のソフトオープンを迎えました。世界中の旅行者からローカルまで、すべての人が本物のアジアンフードを体験できる体験型アジアンフードホールです。

2022年12月現在オープンしているのは「ホノルルヌードル& CO.（台湾料理）」、「ナベ・アイナ（鍋料理専門店）」、「七むすび（おむすび専門店）」、「カフェナラ（カフェ）」、「シャンハイ・バー（バー）」、「心玄（そば専門店）」の6店舗。2023年2月にグランドオープン予定なので、これから続々と他店舗もオープンしていきます。ワイキキ中心地に新登場したアジアンフードホールへ、ぜひ足を運んでみてくださいね。