マッカリー11X（イレブンエックス）の駐車場の一角に、カジュアルなテイクアウト＆イートインの人気店「デルズ・キッチン＆ベーカリー」のフードトラックが登場し、ローカルの注目を集めています。

明るい黄色とオレンジのビタミンカラーが目を引くフードトラックで販売されるのは、手作りの団子と川越唐揚げ。今後はファーマーズマーケットやイベントにも出店して行く計画も！

本格的な団子は、白米を二度蒸してていねいに潰し丸めて串に刺し、直火で手焼きした最近販売開始のイチオシ商品！

秘伝のみたらしのタレや小豆餡などオーソドックスなものだけでなく、マンゴーやリリコイ、ココナッツ、ウベといった、ハワイの食材を使った変わり餡も用意されています。

並べてみるとまるでハワイの虹のようにかわいい団子は、「レインボー団子」として6本入り$13（税別）でパック売りもされている必食メニュー。

各種団子は1本$2.25、季節限定品のみ１本$2.75、毎週火曜日と水曜日以外の毎日販売中！

ワイキキから車でほんの数分という距離にあるマッカリー通りとヤング通りの角、広い駐車場が目印の「デルズ・キッチン＆ベーカリー」本店は、パンデミック中にオープンしたカジュアルなテイクアウト＆イートインの人気店。

ヴェイン・アット・カカアコのエグゼクティブシェフとしても有名なデル・バルデズ氏監修のマウイスタイルショートリブやアヒカツなど、ハワイらしいローカルメニューに加え、元公邸料理人の津田雅則シェフが作るシーフードコロッケやカツカレー、ふわとろのオムライスといった洋食メニューから味噌焼きサーモンや唐揚げなどの和食プレートランチ、自家製の麺を使った焼きそば、川越餃子、ベジタリアンプレートランチまで、多彩なメニューの美味しさには定評があります。

どれもクオリティにこだわったプレートランチなので、オーダーしてから15分ほど待つことになりますが、あらかじめ電話やオンラインでオーダーしてピックアップすることも可能です。

そして同じ店内にあるベーカリーのディスプレイケースに並ぶのは、毎日売り切れるという定番の湯種食パンや明太子バゲットを筆頭に、アンパンやメロンパンなど種類豊富な甘いパン、焼きそばパン、ナポリタンサンド、たまごサンドなどの惣菜系と、まるで日本のパン屋さんのよう！

「日本の高速道路で見たサービスエリアのように、家族みんなが食べたいものを見つけられる、便利で楽しい店を作りたかった」というバルデズ氏のビジョン通り、同店と同じ建物の中には「ミオ・パスタロジー」というホームメイドパスタの店もあり、総称「マッカリー11X」として、誰もがみんな満足できるようなエリアとなっています。

ハワイを感じられるローカルメニューや多彩な和食プレートランチを味わえる本店と、カラフルなお団子やサクッと美味しい川越唐揚げが楽しめるフードトラック、どちらも魅力的ですね。

その日の気分に合わせて、本店またはフードトラックをチョイスしてみてはいかがでしょうか？