ハワイのおすすめパン屋さん・ベーカリー12選

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アメリカンな甘〜いペストリーから、こだわりの手作り高級系まで、いまハワイでおすすめのベーカリーをまとめてご紹介！

公開日：2017.01.13

更新日：2019.05.23

まとめ記事

さまざまな国からの移民文化が交差するハワイは、フランス風のパンから和風、韓国風やフィリピン風まで、様々な種類のパンが味わえます。今回は、こだわりの本格派から地域で愛され続ける庶民派のお店まで、編集部がおすすめするベーカリーをご紹介します！

※この記事は2019年5月23日に内容を更新しました。

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【日本生まれの人気ベーカリーならここ】

ブルク（Brug）

北海道生まれの人気ベーカリー。アラモアナセンター内にはモール山側1階と、2階「ザ・ラナイ・アット・アラモアナ」店の2店舗、そしてマノア店、パールリッジ店、さらには2019年5月にカハラ店がオープンしたばかり。食パン、バゲット、惣菜系やスイーツ系、サンドイッチまで種類豊富なパンを販売していて、北海道の小麦粉を使った食パン「ゆめちから」やハワイ産野菜を使った惣菜パンはロコの間でも大人気です。

素材と製法にこだわった日本のパンが味わえる

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ベーカリー＆テーブル（Bakery &Table）

日本の赤倉観光ホテルにパン作りのルーツを持ち、その製法とホスピタリティをハワイでも実践しているベーカリー。日本で修行した職人が、冷凍素材を一切使わず、天然酵母にこだわり毎朝店内で焼き上げるパンはどれも絶品です。湯種を使ったもっちもちの角食パン「湯種ホワイトローフ」や、食通ロコも大絶賛の「カレーパン」など、こだわりの日本の味を召し上がれ。

お店はアラモアナセンターからほど近く、ピイコイ通りとサウスキング通りの角

【地元で愛され続けるベーカリー】

リリハ・ベーカリー（Liliha Bakery）

1950年創業、ロコがこよなく愛するノスタルジックな日系パン屋さん＆コーヒーショップ。1日に3,000個も売れるというシグネチャースイーツの「ココパフ」のほか、食パン、ロールパン、アンパンやドーナツ、デニッシュ、ソーセージパン、お祝い用のカップケーキやデコレーションケーキまで、種類豊富なパンを販売しています。

今年オープンしたばかりのアラモアナ店にもベーカリー併設

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編集部体験レポート

カメハメハ・ベーカリー（Kamehameha Bakery）

ロコタウンとして知られるカリヒ地区にあるパン屋さん。シグネチャーメニューである紫色のマラサダ「ポイ・グレーズド」は、タロイモの素朴な味と、トッピングされた砂糖のシャリッとした食感がクセになる美味しさが特徴で、午前中には売り切れるほどの人気です。ポイ・グレーズドのほかにも、ハウピアマラサダやドーナツ、アンパンなど、甘党のロコを虜にしている菓子パンの数々があるので、店頭のショーウィンドウの中からお気に入りを見つけてくださいね。

おやつに手土産に、ロコの定番ドーナツ

ブレッドショップ（Bread Shop）

数年前からファーマーズマーケットで営業していたベーカリーの実店舗。グルメ通りとして知られるカイムキのワイアラエ通り沿いにあるベーカリーでは、カリフォルニア州のナパバレーにあるレストランのほか、オアフ島にあるレストランのタウンやシェフマブロにも勤務した経験をもつオーナーがひとつひとつていねいに焼き上げるパンを販売しています。良質の素材のみを使用してていねいに焼き上げられているパンは、噛めば噛むほど旨みが出てくる美味しさが魅力です。

ワイキキから車で10分程度の場所にあるショップ

フォンデュ・ブーランジェリー（Fendu Boulangerie）

ニューヨークの高級レストランで修行後、五つ星ホテルとして知られる「フォーシーズンズ・ラナイ」で長年エグゼクティブ・ペストリーシェフをしていたオーナーが手がけるフレンチ・ベーカリー。作りたてがおいしいサクサクのデニッシュパンやスコーンのほか、サンドイッチ、パニーニなどお食事系も充実しています。

マノア・マーケット・プレイスで近隣のロコが通うパン屋さん

テッズベーカリー（Ted's Bakery）

ノースショアのサンセットビーチ近くにあるベーカリー。さくさくのパイ生地とたっぷりトッピングされたホイップクリームのハーモニーが絶妙な各種パイのほか、ドーナツやデニッシュ、スコーン、そしてプレートランチまで、多彩なメニューを提供しています。定番人気は、パイ生地の上にココナッツミルクのプリンのようなハワイのローカルスイーツ「ハウピア」と、チョコレートムースなどが載った「ハウピア・パイ」。溶かし砂糖がかかったグレーズド・ドーナツもおすすめ！

ノースショアのサーファー御用達ベーカリー

オノ2ガイズ デリ＆ベーカリー（ONO2GUYS Deli&Bake）

オアフ島東部カネオヘ地区に今年オープンしたばかりの韓国スタイル・ベーカリー。日本人にも親しみのあるふわふわ食感のパンをはじめ、スイーツ系ペストリー、ハムやチーズ、野菜、コリアンマヨネーズがはさまれた「サラダパン」といったユニークなパン、そして手土産にもぴったりなかわいいカップケーキなどがならんでいます。

ワイキキから車で約40分、カネオヘの「アドン・プラザ」内にあるショップ

【その場で味わえる！ イートインスペースのあるベーカリー】

ロイヤルハワイアンベーカリー（Royal Hawaiian Bakery）

ロイヤル・ハワイアン・ホテルの誕生90年を記念して2017年にオープンしたベーカリー。アーチ型の柱と豊かな緑が美しいホテルロビーの横のラナイにお店があります。ホテル専属のエグゼクティブ・ペストリーシェフが手がけるマフィンやデニッシュなどのペストリーのほか、シグネチャースイーツの「ピンク・スノーボール」なども。おみやげに最適なマカダミアナッツチョコレートやグラノーラなどもピンクづくしです。

ベーカリーカウンターの営業は朝7:00からですが、コーヒーなどのドリンクは6:30から提供されています

デュークス・レーン・マーケット＆イータリー（Dukes Lane Market & Eatery）

デュークス・レーン店内のベーカリー「スピットファイヤー」では、日本人エグゼクティブ・ペストリー・シェフが手がける、ハワイの食材を取り入れたパンや焼き菓子を毎日提供しています。毎朝6:00〜8:00にはオーブンで焼きあがったばかりのスコーンやマフィン、バゲット、キッシュなどのほか、日替わりフレーバーの揚げたて自家製ドーナツを味わうことができます。

クヒオ通り沿いでアクセスも抜群！

パイプライン・ベイクショップ＆クリーマリー（Pipeline Bakeshop & Creamery）

マラサダの有名店「レナーズ」の元ディレクターが手がける特製レシピのマラサダが評判。注文を受けてから生地を揚げるマラサダは、表面はカリッと、中はふわふわ食感で病みつきになる味わい。また、フルーツやチョコレートなど、選び抜いた素材を使って作られる自家製アイスクリームにも定評があり、マラサダと一緒に食べるのが甘いもの好きのロコの間で大人気です。

カイムキのワイアラエ通りにあるショップ

JJ2 ベーカリー（JJ2 Bakery）

カリフォルニアで多店舗展開するアジア系ベーカリー＆カフェ。日本のパン屋さんのようなハイクオリティの味と、リーズナブルな価格がロコや在住日本人に評判です。日本スタイルに近い繊細なデコレーションケーキやスイーツも充実していて、さまざまなシーンに利用できる安心感もあります。

イートインスペースや充実したドリンクメニューがあり、ショッピングの合間の休憩にも最適

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