銀座の名店イタリアンの味をワイキキで堪能
日本で本格的なイタリア料理を広めたパイオニア的存在である落合務シェフが監修する新イタリアンレストラン。イタリア語で食堂、台所を意味する「ラ・ベットラ」を店名にしているレストランの海外初店舗では、ハワイの地元の食材と新鮮なシーフードを使用したクラシックイタリアンをお手頃価格で提供。しかも、コース料理のみの日本のラ・ベットラと異なり、ハワイ店ではグルメメニューの数々がアラカルトで味わえます。いつも賑わっていて予約が取りにくいとも言われる名店イタリアンの多彩なメニューの数々をぜひお楽しみください。
日本のイタリアンの
草分け的存在
Chef 落合 務
東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフで、現・日本イタリア料理協会名誉会長。フランス料理を志し、ニューオータニに入社後、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、4年間修業する。日本帰国後、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」をオープン。現在、銀座、池袋、名古屋で3店舗を営業しつつ、テレビ・雑誌などでも活躍中。
Must Eats
マストで食べたい
おすすめメニュー
落合シェフの代表料理と言われている新鮮なうにのクリームパスタはもちろん、ハワイ産の食材を使用した見た目も華やかなアンティパスト、ボリューム満点の肉料理、魚料理などのメインから、最後のシメとなるドルチェまで、地元の新鮮な食材ふんだんに使用したクラシックイタリアンが味わえます。また、お料理との相性抜群なイタリアンカクテルやワインも充実しています。
ハワイ産カムエラトマトのカプレーゼ
$24
殻付きうにのコンソメジュレ添え
$9/1個
落合シェフのうにパスタ
$39
プラータのせ和牛のボロネーゼ
$38
日本のシェフチームが
日本の味を再現
銀座の名店イタリアンの味をワイキキで堪能
ラ・ベットラ初の海外店舗には、日本のシェフチームが常駐。日本のイタリアンの味を守りつつ、ハワイの気候にあった美味しい一皿を提供。大きな水槽で泳ぐ美しい魚たちを眺めながらゆったりと絶品メニューの数々が楽しめます。
※掲載されている情報は2023年7月現在のものです。内容は予告なく変更となる場合がございます。
レストランと同じ場所で
朝はカフェがオープン
朝は、レストランの場所で焼き立てのクロワッサンやサンドイッチ、挽きたてのコナコーヒーを提供しているLBカフェがオープン。購入後、レストランの店内で自由に着席して飲食ができます。
営業時間:6:00~11:00

 

基本情報

住所

2490 Kalakaua Ave, アロヒラニ・リゾート・ワイキキビーチ 1階, Honolulu, HI 96815

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電話番号
808-921-6190
営業時間
17:00~22:00
支払い方法
クレジットカード
アクセス

アロヒラニ・リゾート・ワイキキビーチ1階。カラカウア通りからリリウオカラニ通りを左折(角がマクドナルドの通り)。右手にホテルへの車寄せがあり入口へ。そのまままっすぐ山側へ進む。

駐車場

あり(バリデーションで3時間まで無料)

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