ハワイ旅行の楽しみのひとつといえば、本場アメリカならではの分厚くジューシーなステーキ。
ワイキキを中心に、老舗の高級ステーキハウスからコスパ抜群の穴場店まで、ハワイには魅力的なステーキレストランが数多くそろっています。

とはいえ、
「ハワイで本当に美味しいステーキ店はどこ？」
「記念日向けのステーキハウスは？」
「できれば安く楽しめるお店も知りたい」
と迷ってしまう方も多いはず。

この記事では、目的別に選べるハワイのおすすめステーキハウスを厳選して紹介。
さらに、予約の有無・ドレスコード・人気メニュー・ハッピーアワー情報・注文時のポイントまで、初めての方にも分かりやすくまとめています。

ハワイでステーキを食べたい方は、ぜひお店選びの参考にしてください。

※この記事は2026年2月13日に内容を更新しました。

記念日・特別な日に行きたい人向け

誕生日、ハネムーン、結婚記念日など、特別なハワイ滞在で選びたいのは、料理のクオリティはもちろん、雰囲気・眺望・サービスにも定評のあるステーキレストラン。
ここでは、夜景・オーシャンビューが楽しめる店や、記念日利用に定評のある人気ステーキハウスを厳選して紹介します。

こんな人におすすめ

• 誕生日・ハネムーン・結婚記念日で利用したい
• 夜景やオーシャンビューのレストランで食事したい
• サービスや雰囲気も重視したい

ウルフギャング・ステーキハウス
（Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener）

記念日・初ハワイのステーキならまずここ。ワイキキで本場アメリカの熟成肉ステーキが味わえる超定番店

ウルフギャング・ステーキハウスは、ニューヨーク発の名門ステーキハウスで、USDAプライムビーフを約4週間ドライエイジした分厚くジューシーなステーキが名物。
ワイキキのロイヤル・ハワイアン・センター内にあり、初めてのハワイ旅行、記念日ディナー、失敗したくない人に特におすすめの一軒です。

名物のポーターハウス・ステーキは32オンス（約950g）。2人以上でのシェアがおすすめ

おすすめ料理

• ポーターハウス・ステーキ $209（2人前）
• シーフード・プラッター 市場価格

知っておきたいポイント

• • • 予約：必須（特に週末・サンセットタイム）
    • ドレスコード：あり（スマートカジュアル以上）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：基本なし（15:00〜クローズまではザWラナイでお得なメニュー提供あり）

編集部メモ

「量が多すぎた…」という声も多いので、
初訪問ならポーターハウス1皿＋サイドをシェアが鉄板。
記念日利用の場合は、予約時に伝えるとテーブル位置を配慮してくれることもあります。

重厚感のある店内。メインダイニングのほかカウンター席や個室も完備

シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード
（Signature Prime Steak & Seafood）

高層階からの夜景とともに楽しむ、アワード受賞の極上ステーキ

アラモアナ・ホテル36階に位置するファインダイニングで、ホノルル屈指のオーシャンビュー＆シティビューが楽しめるステーキレストラン。
数々の賞に輝く熟成ステーキやシーフードに加え、毎日夕方にはバーメニューが半額になるハッピーアワーも人気。ロマンティックな記念日ディナーにぴったりです。

じっくり8〜10週間かけて熟成されたステーキを絶景を眺めながら堪能

おすすめ料理

• プライム・フィレミニヨン $68.95（約227グラム）
• プライム・ポーターハウス $159.95（約850グラム）

知っておきたいポイント

• • • 予約：必須（特に週末・サンセットタイム）
    • ドレスコード：あり（スマートカジュアル ／ 水着、タンクトップ、ショートパンツ、帽子の着用はNG）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（16:30〜18:30、予約不可）

編集部メモ

8〜10週間も熟成したウエット・エイジドのステーキは、深みのある味わいです。ホノルルの夜景を見下ろすロケーションもロマンティック。

ロマンティックな時間が過ごせる店内

ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス
（Ruth's Chris Steak House）

高温オーブンで焼き上げる名物ステーキとお得なコースが人気

ハワイのグルメ賞を多数受賞し、ローカルからも支持される実力派ステーキハウス。
USDAプライムグレードの熟成肉を約980度の高温で焼き上げ、バターを添えた熱々の皿で提供するスタイルが名物。記念日でも使いやすい価格帯のコースがあるのも魅力です。

迫力満点のトマホーク・リブアイは、ハワイ関連のTV番組でも話題に

おすすめ料理

• トマホーク・リブアイ $172（2人前）
• ルースズ・クラシック $70（毎日16:00〜18:00の間だけ提供のサラダ、メイン、サイドディッシュ、デザートの4品コース）

知っておきたいポイント

• • • 予約：必須（特に夕方）
    • ドレスコード：とくになし（サンダルではなく靴、Tシャツではなく襟付きシャツの着用）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（16:00〜19:00）、各店舗では、毎日18:00までの時間限定セットメニュー「ルースズ・クラシック」もあり

編集部メモ

地元誌の投票でも例年ベストに選ばれる実力派レストラン。熟成肉を高温で一気に焼き上げるので、旨味が凝縮した極上ステーキが味わえます。ワイキキ店には、ややカジュアルめなテラス席もあります。

ハイズ・ステーキハウス（Hy's Steak House）

1976年創業。格式ある空間で味わうクラシックな高級ステーキ

1976年創業のハワイを代表する老舗ステーキハウス。
オールド・イングリッシュ・マンションを思わせるエレガントな空間で、ハワイ産の香木「キアヴェ」の炭で焼き上げる極上ステーキが味わえます。落ち着いた大人の記念日ディナーにおすすめです。

キアヴェの炭で焼き上げ、しっとり柔らかく豊かな味わいが楽しめる

おすすめ料理

• フィレミニヨン $89（199グラム）
• ビーフ・ウェリントン $97

知っておきたいポイント

• • • 予約：必須（特に夕方）
    • ドレスコード：あり（男性： 襟付きシャツ、女性：ビジネスカジュアルまたはイブニングドレス）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（17:00〜18:30、バーカウンター限定）

編集部メモ

とにかく重厚でエレガントな雰囲気！ 客席フロアの一角にグリルがあり、シェフがお肉を焼き上げる様子を見ることができます。

タイムスリップしたかのような気品漂うアンティークな雰囲気の店内

コスパ重視で楽しみたい人向け

ハワイでステーキというと「高い」というイメージがありますが、じつはランチタイムやハッピーアワーを活用すれば、手頃な価格で本格ステーキが楽しめる店も多くあります。

このパートでは、価格とクオリティのバランスに優れたコスパ抜群のステーキレストランを厳選して紹介。
「できるだけ予算を抑えつつ、美味しいステーキを食べたい」という方にぴったりです。

こんな人におすすめ

• ハワイで安くステーキを食べたい
• ランチやハッピーアワーを活用したい
• 味もボリュームも妥協したくない

ファイヤーグリル（Fire Grill）

地元食材を活かした料理が評判のレストランで、手頃な価格で本格ステーキが楽しめるワイキキの人気店。
看板メニューの「スモークド・プライムリブステーキ」は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりで、ボリューム・味・価格のバランスが抜群です。

プレゼンテーションも楽しいスモークド・プライムリブステーキ

おすすめ料理

• スモークド・プライムリブステーキ $59（約312グラム、1-2人前）
• クラシック・ベイビーバックリブ $36（ハーフラック）

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：なし
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（15:00〜18:00）

編集部メモ

素朴なアメリカ料理をスタイリッシュにアレンジ。話題のスモーク（燻製）メニューも豊富で、肉も野菜もたっぷり堪能できます。また、15:00〜18:00のハッピーアワーには、ドリンクや軽食がかなりお得なお値段で楽しめますよ。

クヒオ通り沿い、インターナショナル マーケットプレイスの向かい側にある

アロハステーキハウス（ALOHA STEAK HOUSE）

手頃な価格でUSビーフやアメリカン和牛のステーキが味わえるワイキキの定番店。
数量限定のトマホークステーキをはじめ、サイズや種類の選択肢が豊富で、予算や人数に合わせてオーダーしやすいのが魅力です。

熱々の鉄板で運ばれてくるステーキ

おすすめ料理

• トマホークステーキ $135（約900グラム）
• リブアイステーキ $69（約450グラム）

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：なし
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：なし

編集部メモ

気軽にステーキを楽しんでほしいという思いから、ドレスコードはなし。肩肘張らず、食事が楽しめます。メニューには特大サイズのトマホークステーキや、ローカルキャッチのシーフード、ステーキハウスらしい前菜・サイドディッシュがそろっています。

店内には開放的なラナイ席も

ザ・ブッチャー・バー（The Butcher Bar）

サラダ・ステーキ・デザートがセットになったダスクディナー（$65）が人気のステーキバー。
30日間ドライエイジした熟成肉も味わえ、コスパの良さでリピーターが多い一軒です。

3品がセットになったお得なダスクディナー

おすすめ料理

• ダスクディナー（サラダ、ステーキ、デザートの3品セット） $65
• ドライエイジNY $85（約340グラム）

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：なし
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（16:00〜18:00）

編集部メモ

ワイキキの中心にあり、バーに行くような感覚でふらりと気軽に訪れることができるのがうれしいポイント。コスパの良いことで評判のアロハステーキハウスのお肉使った料理が、さらに手頃な価格で味わえます。

店内には大きなドライエイジャーがあり肉の熟成する様子が見られるのもポイント

リトル・ジョーズ・ステーキハウス（Little Joes Steakhouse）

手頃な価格で本格ステーキが楽しめる 人気ローカルダイナーが手がけるステーキ店

老舗「リリハ・ベーカリー」グループが手がけるステーキハウス。
42〜48日間熟成させたステーキを比較的リーズナブルな価格で提供しています。
ハッピーアワーもあり、コスパ重視派におすすめ。

42日間かけて熟成させた肉は旨味たっぷり

おすすめ料理

• リブアイ $55.95
• サーフ＆ターフ（フィレミニョン約227グラムとロブスター約142グラム） $72.95

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：カジュアル
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（16:30〜18:30）

編集部メモ

店内には、5〜50人で利用できる個室も完備され、子連れやグループでの利用も安心。前菜から、ステーキ、サイドまでバラエティ豊かな料理がそろっているのでいろいろ頼んでシェアしていただくのもオススメです。

サーフ＆ターフはステーキとシーフードが楽しめるのでお得

絶景とともにステーキを味わいたい方向け

オーシャンビューやサンセットなど、ハワイならではの絶景とともに楽しむステーキディナーは、旅の思い出をより特別なものにしてくれます。

このパートでは、ロケーションの良さはもちろん、料理のクオリティや雰囲気にも定評のある、景色もごちそうになるステーキレストランを厳選して紹介。

「ハワイらしい景色を眺めながら、美味しいステーキを楽しみたい」という方にぴったりです。
こんな人におすすめ

• オーシャンビューやサンセットが見えるレストランで食事したい
• 記念日やデートなど、特別なシーンで利用したい
• 雰囲気の良いステーキハウスを探している

バリ・オーシャンフロント（Bali Oceanfront）

ワイキキビーチの絶景とともに食事ができるロマンチックなダイニング

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジにあるオーシャンフロントのモダンダイニング。「地産地消」をコンセプトにしたアイランド・ハーベスト・キュイジーヌを提供。和牛の特徴である霜降りとUSビーフの赤身の旨味を兼ね備えた和州牛のリブアイステーキや、ボリューム満点のトマホークなど、厳選食材を使用したお肉料理は食通もうならせる味。オーシャンフロントでロマンチックなサンセットと波音を聴きながらのディナーが楽しめます。

デルモニコステーキ

おすすめ料理

• ニューヨークストリップステーキ $67（約397グラム）
• デルモニコステーキ $79（約454グラム）

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：あり（水着・裸足はNG）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：なし

編集部メモ

ハッピーアワーはないですが、17:00～18:00の間、通常のディナー時に提供している3コースメニュー（通常価格$85）が$69とお得になるアーリーバードスペシャルがあります。72時間煮込んだ牛のショートリブといったメインも選べるのでぜひ！

ワイキキビーチを眺めるスペシャルディナーはハワイならではの想い出に

エンパイア・ステーキ・ハウス（Empire Steak House）

ハワイの美しい景色と
美味しいステーキが存分に楽しめるレストラン

1887年から続く名店「ピータールーガー」で長年修行したシナナイ兄弟が、ニューヨークのマンハッタンで2010年に開業したステーキハウスで、USDA最高級のプライムグレード・ブラックアンガス牛を21～30日間かけてじっくりとドライエイジングした熟成ビーフの極上ステーキが自慢。

イリカイ・ホテル＆ラグジュアリー・スイーツの30階からの景色と熟成ステーキを堪能

おすすめ料理

• ポーターハウスステーキ $211.90（2名用）
• ビーフ・ショートリブ $69.95

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：あり（スマートカジュアル）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（16:00〜18:00）

編集部メモ

高層階からのオーシャンビューは必見。シーフードも豊富なので海と山の幸を一緒に楽しみたい時におすすめ。

店内にはワインがずらりと並ぶカウンターやピアノがあり、上品な空間が広がる

がっつり肉を食べたい人向け

「今日はとにかく肉が食べたい！」
そんな気分の日に外せないのが、分厚くてジューシーな本場アメリカンステーキ。

このパートでは、ボリューム重視・肉感重視で満足度の高いステーキ店をセレクト。
食べ応え抜群のお肉を思いきり楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

こんな人におすすめ

• 思いっきりお肉を堪能したい
• 分厚くてジューシーなステーキを食べたい
• ボリューム重視で満足度を最優先したい

ストリップステーキ・ワイキキ（STRIPSTEAK Waikiki）

数々の賞に輝くカリスマシェフのレストランで
焼き方にこだわったステーキを

ワイキキのインターナショナル マーケットプレイス3階「グランド・ラナイ」にあるステーキハウス。米国料理界のアカデミー賞と言われる ジェームズ・ビアード賞やミシュランの星を獲得し、世界中のセレブリティに支持されているカリスマシェフ、マイケル・ミーナ氏が考案するモダン＆ローカルがテーマの料理の数々が味わえます。こだわりの調理法で焼き上げたジューシーなステーキのほか、店舗限定メニューや地元産食材を取り入れた、独創性あふれるメニューの数々を、ぜひワイキキで。

こだわりの調理法で焼き上げられる極上ステーキ

おすすめ料理

• 骨付きリブアイ $120（約570グラム）
• トリプル・シアードA5和牛ストリップステーキ $135～（約113グラム〜）

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：あり（スマート・カジュアル）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（16:00〜18:00）

編集部メモ

ミシュランスターシェフ、マイケル・ミーナ氏が手がける本格派ステーキハウス。プライムブラックアンガス熟成肉のポーターハウスやトマホークなど、こだわりのステーキを堪能できます。

スタイリッシュなインテリアで統一され、落ち着いた空間でステーキが堪能できる

モートンズ・ザ・ステーキハウス（Morton's The Steakhouse）

ワインセレクションも豊富
シックな店内でハイクオリティなステーキを

1978年にシカゴで誕生したモートンズは、フランク・シナトラも愛したといわれる高級ステーキ専門店。アラモアナセンター海側2階にある専用エレベーターで店内へ。しっとり落ち着いた雰囲気で、まさに大人が集うレストランです。ワインの品ぞろえが豊富で、ワイン好きからの評価が高いお店でもあります。

おすすめ料理

• プライム・ケイジャン・リブアイ $69
• モートンズ・レジェンダリー・ホット・チョコレート・ケーキ $17

知っておきたいポイント

• • • 予約：推奨
    • ドレスコード：あり（スマート・カジュアル）
    • 子連れ：OK
    • ハッピーアワー：あり（男性はビジネススーツやスマートカジュアルを、女性はビジネスウェアやカジュアルなドレスの着用をおすすめします。Tシャツや短パン、サンダルはNG）

編集部メモ

テーブルでは、タキシード姿のウェイターが、調理前の新鮮な魚介類を見せながらメニューを紹介してくれる演出もあり、特別感を高めてくれます。

■テーブル席のほか、ブース席もありリラックスして食事が楽しめる

よくある質問（FAQ）

初めてでも安心！ハワイのステーキハウス基礎知識Q&A

ハワイのステーキハウスを初めて利用する人が気になる、予約・服装・チップ・注文方法などをQ&A形式でまとめました。

Q. ハワイのステーキハウスは予約必須？

A. 人気店は事前予約が必須です。
特に週末やサンセットタイムは混み合うため、旅行日程が決まったら早めの予約がおすすめ。
予約なしの場合は、開店直後やハッピーアワー時間帯を狙うと比較的入りやすいです。

Q. ハワイのステーキハウスのドレスコードはどれくらい厳しい？

A. スマートカジュアル以上が安心です。

高級ステーキハウスでは、ビーチサンダル・タンクトップ・水着姿は避け、
襟付きシャツやワンピースなど少しきれいめな服装を心がけましょう。

Q. ハワイのレストランでのオーダーのしかたは？

A. 最初にドリンクを注文し、その後に料理を選ぶのが一般的です。
アルコールだけでなくノンアルコールドリンクも豊富。
迷った場合はスタッフにおすすめを聞くか、プリフィックスコース（前菜＋メインなどを選べるコース）を選ぶと、その店の人気メニューを楽しめます。

Q. 子連れでもハワイのステーキハウスは利用できる？

A. ほとんどのステーキハウスで子連れ利用が可能です。
ハワイはキッズフレンドリーなレストランが多く、ハイチェアやブースター、キッズメニューを用意しているお店も多数。
高級店のディナータイムは、少しお洒落して訪れるのがおすすめです。

Q. ハワイのレストランでのチップの支払い方は？

A. 食事代の18～20％が目安です。
「Check, please」と伝えて伝票をもらい、クレジットカード払いの場合は
レシートの「Tip（またはGratuity）」欄に金額を記入し、「Total」に合計金額を書きます。
高級店では20％以上が一般的です。

Q. ハワイのステーキハウスでハッピーアワーは利用できる？

A. 多くのステーキハウスでハッピーアワーを実施しています。
時間帯限定でフードやドリンクをお得に楽しめるため、名店を気軽に試せるチャンス。
「カウンター席のみ」など条件がある場合もあるので事前確認がおすすめ。

Q. ステーキの焼き加減の注文方法は？

A. 迷ったらミディアム・レアまたはミディアムがおすすめです。

• Well Done（ウェルダン）：中心までしっかり火が通る
• Medium Well（ミディアム・ウェル）：中心にうっすら赤み
• Medium（ミディアム）：中心がピンク色
• Medium Rare（ミディアム・レア）：中心が赤い
• Rare（レア）：表面のみ焼けて中は赤い
• Blue Rare（ブルー・レア）：表面だけ焼き、中はほぼ生