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イリマ・アワード、
ハレ・アイナ・アワード受賞! 各メディア絶賛の
実力派レストラン
ハワイグルメ界の権威であるイリマ・アワード、ハレ・アイナ・アワードといった数々の賞に輝き、食通のローカルから絶賛されるレストラン、シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード。じっくり熟成した プライムグレードのステーキや新鮮で上質なシーフード料理、厳選したワインやオリジナルカクテルの数々…。「もう一度戻ってきたい」。そう思わせる最高のディナー体験をここで。
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Steak
42〜49日間じっくり熟成した
USDAプライムグレードの絶品ステーキ
権威あるグルメ賞に輝くメニューの中でもとくに人気なのが、リブロース、フィレミニヨン、トマホーク、ニューヨークといった上質な熟成肉を使い店内で手切りしている絶品ステーキの数々。USDAプライムグレードの最高級ビーフを、乾燥させないまま42〜49日間熟成したウエット・エイジドのステーキは、肉の持つ深みある味わいと柔らかさを存分に堪能できます。
おすすめ
ステーキメニュー
プライム・骨付きリブアイ
プライム・リブアイ
おすすめ
サイドディッシュ
（付け合わせ）
ロブスター・マカロニ＆チーズ
トリュフ入りマッシュポテト
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Seafood
豪華ロブスター、大粒の牡蠣など
上質＆新鮮なシーフードをたっぷりと
地元ハワイをはじめ全米各地から取り寄せたフレッシュで上質な魚介類を最高の状態で提供。大きなメインロブスター、大粒の殻付き牡蠣や帆立、弾けるようなプリプリ食感のシュリンプ、ハワイ近海で獲れたマグロの刺身など、海の幸を思う存分どうぞ。 ステーキとの組み合わせもおすすめです。
特製シーフードタワー
メイン州産活ロブスター
殻付き牡蠣6個
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ホテル最上階の天空から
ロマンチックな
サンセット＆夜景を
アラモアナホテル最上階に位置し、大きな窓からはどこまでも 続く真っ青な太平洋やアラモアナ＆ワイキキのシティビュー、南国ハワイのトロピカルなマウンテンビューを望む特別なロケーション。息を呑むサンセットの後は、宝石を散りばめたようなホノルルの夜景に包まれながら、思い出に残るロマンチックなディナータイムをお楽しみください。
まばゆく輝く夜景を見下ろす
シティビュー
店内ではピアノの生演奏も楽しめる
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※掲載されている情報は2024年11月現在のものです。内容は予告なく変更となる場合がございます。

 

  • ウエット・エイジドのステーキは、肉の持つ深みある味わいと柔らかさが特徴
  • じっくり熟成した プライムグレードのステーキ
  • 窓の向こう側に広がる美しい海の景色
  • メイン州産活ロブスター
  • ロブスターや生牡蠣、ホタテの豪華なシーフード・タワー
  • キラキラ光るホノルルの夜景とともに感動的なディナーを体験
  • ステーキとシーフードも両方楽しめる！
  • 8コース・テイスティング・メニューも用意
  • パノラマの絶景に包まれながら、思い出に残るディナーを
  • ビーチもシティも見渡せる高層階のファインダイニング

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基本情報

住所

410 Atkinson Dr, アラモアナ・ホテル・バイ・マントラ36階, Honolulu, HI 96814

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電話番号
808-949-3636
営業時間
【ディナー】16:30～22:00
定休日
無休
アクセス

アラモアナ・ホテル・バイ・マントラ36階最上階
（アラモアナセンター2階駐車場からもアクセス可能）

駐車場

あり（バレーパーキングは駐車券ありで$6、セルフパーキングは駐車券ありで無料。お会計の際に駐車券をもらってください）

公式サイト
http://signatureprimesteak.com/

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