フロリダ生まれの人気アメリカン・ビストロ
スタイリッシュでボリューム満点のグルメをご堪能あれ

　アメリカの素朴な家庭の雰囲気と、洗練された都会的な雰囲気がほどよく融合したモダン・アメリカン・ビストロ。活気あるオープンキッチンでは、自家燻製料理や、分厚いパテのジューシーなハンバーガー、パリッと焼き上がった熱々ピザなどの「ザ・アメリカン」なメニューが作られている。食材はできるかぎりハワイ産の新鮮なものを仕入れ、素材本来の味を生かした仕上がりに。料理と合うクラフトビールやカクテル、ワインなどのドリンク類も充実。とくに自家製のフルーツリキュールやシロップ、フレッシュジュースを使用したオリジナル・カクテルが人気。ワイキキ中心のクヒオ通りにあり、ハワイ滞在中いつでも行ける便利なロケーションも魅力。