パンケーキ特集 vol.5 ブーツ&キモズ

パンケーキ特集 vol.5 ブーツ&キモズ

公開日:2008.05.20

更新日:2017.08.03

特別企画&レポート

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 アロハ! パンケーキ隊リーダーのキッシーです。シリーズも佳境に入り、かなり満足なんですが…。いえいえ、まだ紹介したいお店はほかにもあるし、気合入れないと! しかし、メンバーのみんなもきっと胃を休めたいはず…。うん? そういえばまだ参加してない編集部員が目の前にひとり…。知らんふりしようとしたって、パンケーキからは逃げられないわよー(笑)。というわけで、今回は別の取材と称して、ワイキキの外へ誘い出したのでした。

第5回 ブーツ&キモズ・ホームスタイル・キッチンの巻

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キッシー:さて、今日はカイルアに取材にやってきました。カズもたまには太陽の光を浴びて街歩きしないとね。カイルアのオススメの店って何かありますか?

カズ:そうだね。今日は天気もいいし気持ちいいよ。誘ってくれてありがとう、キッシー。で、何の取材なの? 俺、カイルアそんなに詳しくないんだけど。

キッシー:なにをとぼけているんですか。編集部の名物企画、参加してないのはあなただけです。そう、パンケーキ特集ですよ。

カズ:えっ! パンケーキの取材だったのか。。ついに俺も参加か。ちょっと恥ずかしいけど…、こうなったらやりますよ。で、おすすめの店でしょ。狙ったかのように、カイルアにはわざわざ食べに行く価値あり、という店があるんですよ。

キッシー:あら、意外と頼りになるじゃない。さっそく行きましょ。っていうか、なんでせりふがアメリカのテレビドラマの吹き替えみたいなの?

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ローカルに大人気のカイルアの店へ

カズ:ここです。「ブーツ&キモズ」といいます。いつも外で待つお客さんでいっぱいなんだよ。パンケーキ好きの観光客のみなさんが、ここを目指してワイキキから来るってのも納得だね。

キッシー:へー。ロコの人が多いのね。それだけ美味しいってことかも…。これは期待できます。で、ここのパンケーキは何か特徴があるの? メニューとか、大きさとか…。

カズ:まあまあ、リーダー焦らずに。待っている間にメニューを渡されて事前に注文できるから、店に入ったらすぐに食べれるんだよ。今日は俺に注文任せてください!

キッシー:大丈夫? それじゃ任せるわ。でも、私の好みは分かっているわよね(笑)。

 
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カズ:びっしり満席だね。アメフトのサイン入りグッズやTシャツで飾られていて、なんだかスポーツバーみたい。

キッシー:そうね。ところで周りをチェックすると、ここの名物メニューが分かってきた気が…。

カズ:まあまあ焦んない。パンケーキのほかにもオムレツとかサンドイッチとか、いわゆるアメリカンな定食メニューがそろっているんだ。

キッシー:その壁に掛っているポスターにも、私の気になるメニューが大きく写っているみたい。そろそろ白状しなさい!

カズ:なんでやねん。でもこんなパンケーキ見たことないでしょ。なんだと思います?…としゃべっていると出てきました!

 

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パンケーキの常識を覆すルックス! なんだこのソースは?

キッシー:えー! これがパンケーキ? マッシュルーム・ソースのオムレツかと思っちゃうほど、見た目がすごーい。ソースがたっぷりかかってる・・・。

カズ:かかってるっていうより、コーティングだよね。そう、これがこの店の名物「マカダミアナッツ・ソース・パンケーキ」なのだ。いままでに無いパンケーキでしょ。

キッシー:マカダミアソース! そういわれるとすごい甘~い香りが。いかにもローカルって感じでいいなー。うわー、食欲がでてきた。さっそくビデオの準備を。OK?

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キッシー:それではいただきます! 美味しい。で、あまーい☆ パンケーキもフワフワじゃない。あら、生地になにか入ってる…。あっ、コレは!

カズ:なに目が☆になってんだよ! まあ甘いよね。だから飲み物はジュースよりもコーヒーやアイスティーがいいよ。で、やっぱり気づいたね。それはキッシーの大好物であるバナナだぜ。

キッシー:さすが、カズ。このバナナのほのかな酸味が甘いパンケーキと相性が良くてグッド! おっと、すごい量だから、ソースがお皿から垂れてます…。早く計測しないと。

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【サイズ測定】
直径:17.5センチ
厚さ :2枚で3センチ(1枚約14ミリ)
枚数:2枚
総合     :★★★★☆
ふわふわ度:★★★★☆
しっとり度  :★★★★☆


カズ:
じゃー俺もそろそろ食べるぜ。これはマカダミア・ナッツ・ソースのフレンチトースト。初めてたべるけど。うん、あまーい☆

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キッシー:カズも☆でてるし(笑)。しかもそのポーズは何? でもそれも美味しそうね。交換しませんかぁ?

カズ:あれパンケーキもう食べたの? はやっ。濃厚ソースで、結構くどいはずだけど。ああ、好物のバナナが一緒だからペースが早いんだな。ちゃんとレポートしてよ、キッシー。

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キッシー:あー、良かった。カイルアまで来る価値ありね。

カズ:甘い物好きにはたまらないって評判はわかるよね。カイルアに来てビーチで泳いだり、となりのラニカイでハイキングしたり、体を動かしてからここに来るのをおすすめするね。

キッシー:確かに。カロリーが気になるけど。ビーチで泳いで少し口の中が塩辛くなってから食べたらイケるかも。

カズ:それそれ。昔海水浴といえば、海からあがってアンパンが定番だったよ(笑)。通だね、キッシー。でも「ブーツ&キモ」はお昼過ぎまでの営業だから、時間は注意してね。

ブーツ&キモズ・ホームスタイル・キッチン
Boots & Kimo's Homestyle Kitchen
住:151 Hekili St, Kailua HI
電:263-7929
営:7:30~14:00(月~金曜)、7:00~14:30(土・日曜)

料金:
Kimo's Famous MacNut Sauce on Onolicious Pancakes $8.59
バナナ・パンケーキwith マカデミアナッツソース $8.99
フレンチ・トースト $6.25
エッグス・ベネディクト $11.95

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【番外編】

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カズです。せっかくカイルアに来たので、もうひとつ気になる店を紹介。ブレンツという名前のデリ&レストラン。カイルアのショッピングセンター内にあり、店先が少し庭のようになっています。テラスで食べている朝食の様子が、優雅な休日の始まりをイメージさせ、なんともいい感じでした。デリなので持ち帰ってビーチで食べるのも良しです。もちろんパンケーキもあります!

ブレンツ・レストラン&デリカテッセン
Brent's Restaurant & Delicatessen
住:629-A Kailua Rd. Kailua HI
グッドウイル隣
電:262-8588
営:月~金曜 7:00~14:00 土日曜 7:00~15:00

カズ:あー今日は楽しかったね。ついでなんで、カイルア、ぶらぶら歩きますか。

キッシー:あまい! 今日は取材でしょ。もう1件行くわよ。

カズ:え、まだ行くのパンケーキ? 飲み屋じゃないんだから、はしご!?

(続く…)

 

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