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メールマガジン 2019 年 8 月 21 日号

アロハ! エリカです。

数々のグルメ賞を受賞しているカリスマシェフ、ピーター・メリマン氏が手掛けるレストラン「メリマンズ・ホノルル」。ハワイ産食材の使用率90%の地産地消メニューを提供するメリマンズの注目メニューを編集部のエイコ&ミカコが実食してきました。テーブルの横で調理してくれる「テーブルサイドポケ」や「マウイ産グラスフェッド・フィレステーキ」など、こだわりが詰まった料理がずらり! 個人的には「ロブスターのポットパイ」が気になります…。お食事代が10%オフになるクーポンなど、詳細はレポート記事をぜひチェックしてみてくださいね〜。

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今週の編集部

お天気に恵まれた週末は、編集部メンバーとBBQをして過ごしました。お肉やグリル野菜をはじめ、タピオカ、プリンケーキなどそれぞれが持ち寄ったおいしい料理をみんなでワイワイ楽しんでいるうちにあっという間に夕方に。夏の良い思い出になりました!(ユウリ)

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