アロハ！ インターンのカエデです。

8月6日（土）、ワイキキ東寄り、ビーチまで歩いてすぐの好立地に建つ「アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチ」2階に、ビュッフェメニューを提供するレストラン「マカナ・ラニ」がオープン。8月4日（木）に開催されたメディア向けお披露目会に参加し、ひと足早くマカナ・ラニのビュッフェを体験してきました。気になる新レストランについてご紹介します！

マカナ・ラニでは、広々とした空間で、朝食、ブランチ、イブニング・ビュッフェのほか、アフタヌーンティー（予約制）が楽しめます。

今回は、月〜金曜の6:00〜11:00に実施される朝食ビュッフェ（$33）を味わってきました。

ビュッフェ・コーナーには、マカナ・ラニのエグゼクティブ・シェフであるアーウィン・マンザノ氏が手がけるこだわりのメニューがそろいます。

エグゼクティブ・シェフのアーウィン・マンザノ氏

綺麗に並んだハワイ産のフルーツやサラダ。朝からビタミン補給するのにぴったりですよね。

シナモンロールや、グルテン・フリー・マフィンといったベーカリー・アイテムもずらり。

ソーセージや温野菜、ベイクドポテトなどのホットミールも充実しています。

ポーチギーソーセージやベーコン、野菜、チーズから好きな具材を選び、オーダーメイドのオムレツを作ってくれるエッグステーションもありました。

できたてのオムレツは絶品！私は、チーズを入れていただいたのですが、チーズの塩見と卵がマッチしていて、何もつけなくても美味しかったです。

さらに、白米や自分で具材を選んで入れられる味噌汁も用意されていて、朝は日本食という方にも嬉しいラインナップです。

さらに、ビュッフェメニューのほかに、フレンチトーストやパンケーキ、自家製グラノーラ入りアサイ・ボウル、カルアポークで作る「マイル・ハイ」ロコ・モコなど、アラカルトメニュー（別料金）もオーダー可能だそうです。

朝食ビュッフェには、コナコーヒーや紅茶といったドリンクも含まれているのですが、コナコーヒーが、しっかりしたコクがあり本当に美味しかったです。

ワイキキで朝から晩まで楽しめる新ビュッフェ、みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね！