誰もが絶賛する創作料理と穏やかでエレガントな時間が楽しめる隠れ家レストラン。カウアイ産の新鮮なエビをはじめ、ハワイ近海で獲れる魚介類を腕利きのシェフが厳選して調理した、ほかでは味わえない料理…

2017年春に大改装した「プリンス ワイキキ」は、アラワイ・ヨットハーバーに面し、180度太平洋を見渡せる全室オーシャンビューのホテル。日系資本のホテルだからこその、きめ細やかなサービスが受け…

ハワイ在住の日本人、ローカル、旅行者、著名人などグルメな常連客が足しげく通う本格和食店。ワイキキの東、パークショアワイキキホテルの中にありながら、「通」のみぞ知る落ち着いた雰囲気が良い。食材は…

　アラモアナセンター（山側）すぐの場所にあり、ハワイ発の日本食が味わえると評判で、ホノルル・マガジンの読者投票によるグルメアワード「ハレ・アイナ金賞」を受賞した経験を持つ実力派。日本食をベース…

　美食家が集まる銀座に2013年4月本格鮨屋を開店した「鮨 銀座おのでら」が「本物の鮨を世界に広めたい」という思いを胸にハワイに進出。海外一号店をカパフル通りにオープンした。ネタは銀座本店と同…

「心玄」は、心からのおもてなしと心を込めた料理で、お客様の心に感動を届け、笑顔をもたらすようなレストランがコンセプト。長らくワイキキで営んでいたが2020年秋にモイリイリイに移転した。おそば好…

　店名にある鮨はもちろん、それ以外のメニューも豊富。とりわけ地元で穫れるロブスターやひらめ、カンパチ、カキ、アワビなど、その日に仕入れる新鮮な魚介類を使った料理は、酒のつまみからロブスター鍋料…

　地、旬、縁にとことんこだわった「ひと手間かけた美味しさ」がコンセプトの割烹料理をリーズナブルに堪能できるレストランが誕生した。店内はモダンな造りながら和のやわらかさを感じる心地よい空間で、落…

旅情感あふれるアラワイ・ヨットハーバーを一望するロケーションのスタイリッシュなレストラン。プリンス・ワイキキにある「ワンハンドレッド セイルズ レストラン＆バー」で、朝食からディナータイムまで…