ハワイ産のこだわり素材を使った
手作りチョコレート工房&ショップ

 2012年6月にカイルアにオープンした、小さな手作りチョコレート工房&ショップ。ハワイ産カカオを使ったチョコレートをはじめ、カカオを高濃度で配合したダークチョコ、ミルクと組み合わせたマイルドなミルクチョコなどのスタンダードなものから、自家製のドライジンジャーやハワイ産チリペッパー入りなど、ほかでは味わえないオリジナルのチョコレートが種類豊富にそろう。併設の工房では手作りチョコのできる過程を見学することも可能。ショップではさまざまなチョコレートの試食が可能で、カカオ含有量や産地を細かく選ぶことができ、ワインやチーズのようにテイスティングを楽しむことができる。

基本情報

〈カイルア本店(工房&テイスティングルーム)〉

住所

333 Uluniu St., Kailua HI 96734

電話番号
808-263-6292
営業時間
10:00~17:00(月~土曜)、10:00~14:00(日曜)

〈ワイキキ店〉

住所

2424 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 ハイアット・リージェンシー・ワイキキ1階

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電話番号
閉店しました
営業時間
9:00〜22:00
定休日
無休
公式サイト
http://manoachocolate.com/

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