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マノア・チョコレート・ハワイ
Manoa Chocolate Hawaii
ハワイ産のこだわり素材を使った
手作りチョコレート工房＆ショップ
2012年6月にカイルアにオープンした、小さな手作りチョコレート工房＆ショップ。ハワイ産カカオを使ったチョコレートをはじめ、カカオを高濃度で配合したダークチョコ、ミルクと組み合わせたマイルドなミルクチョコなどのスタンダードなものから、自家製のドライジンジャーやハワイ産チリペッパー入りなど、ほかでは味わえないオリジナルのチョコレートが種類豊富にそろう。併設の工房では手作りチョコのできる過程を見学することも可能。ショップではさまざまなチョコレートの試食が可能で、カカオ含有量や産地を細かく選ぶことができ、ワインやチーズのようにテイスティングを楽しむことができる。
基本情報
〈カイルア本店（工房＆テイスティングルーム）〉
- 住所
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333 Uluniu St., Kailua HI 96734
- 電話番号
- 808-263-6292
- 営業時間
- 10:00～17:00（月～土曜）、10:00～14:00（日曜）
〈ワイキキ店〉
- 住所
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2424 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 ハイアット・リージェンシー・ワイキキ1階
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- 電話番号
- 閉店しました
- 営業時間
- 9:00〜22:00
- 定休日
- 無休
