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  • ザ・カハラ・ホテル&リゾート総料理長にジョナサン・ミズカミが就任

    ザ・カハラ・ホテル&リゾート総料理長にジョナサン・ミズカミが就任 2020年02月03日

    ホノルル、ハワイ-オアフ島の伝統的なラグジュアリーリゾートであるザ・カハラ・ホテル&リゾートに、新しい総料理長としてジョナサン・ミズカミが就任いたしました。カハラホテルのメインダイニングである「ホクズ」から「プルメリアビーチハウス」「ザ・ヴェランダ」「シーサイドグリル」のレストランや宴会場を統括し牽引していきます。

    ザ・カハラ・ホテル&リゾートの総支配人であるジョー・イバラは、ミシュランスターをもつ様々なレストランにて経験を積んだミズカミがハワイ産の最高の食材を使い、他に類を見ない料理の数々を今後ゲストの方にに楽しんでいただけると確信しています。

    磨き上げられたスキルと海外での豊富な知識や経験を活かし、現代的な感性が生み出すミズカミのクリエイティビティは、カハラホテルに新たな魅力をもたらすでしょう。

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  • リリコイフレーバーのマカダミアナッツチョコレートが再登場

    リリコイフレーバーのマカダミアナッツチョコレートが再登場 2019年12月09日

    ザ・カハラ・ホテル&リゾートでは、お土産No.1のマカダミアナッツチョコレートに「リリコイ」フレーバーが期間限定で再登場しています。多くのお客様に愛され続けるザ・カハラのマカダミアナッツチョコレートは1964年のホテル創業当初から人気のあるお土産です。ハワイ産の大粒のマカダミアナッツをじっくりとシュガーローストして、フランス産の最高級チョコレートであるヴァローナチョコレートでコーティングしています。リリコイ特有の程よい酸味と甘味が口いっぱいに広がり、芳醇な香りもお楽しみいただけます。ロゴアイテムを取りそろえるショップ「シグネチャー・アット・ザ・カハラ」または「カハラ・ブティック」とリゾート内のレストラン「プルメリアビーチハウス」にてお買い求めいただけます。

    1/2パウンド箱 $32(税別)

    2020年1月31日までの販売となり、数に限りがございますので、ご予約されることをおすすめいたします。Eメールにてザ・カハラ・ブティック宛、kahalaboutique@kahalaresort.com(日本語可)までお送りください。担当者より返信させていただきます。

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  • 「シグネチャー・アット・ザ・カハラ」が高級デパート「ブルーミングデールズ」にオープン!

    「シグネチャー・アット・ザ・カハラ」が高級デパート「ブルーミングデールズ」にオープン! 2019年12月01日

    ザ・カハラ・ホテル&リゾートのロゴアイテムを販売するショップ「シグネチャー・アット・ザ・カハラ」がアラモアナセンター内の高級デパート「ブルーミングデールズ」にオープン。お土産商品として一番人気のカハラホテル特製マカダミアナッツチョコレートからカハラオリジナルブレンドコーヒー、ココナッツショートブレッドクッキーに薄焼きパンケーキミックスなどの様々な商品を販売しています。

    お土産やホリデーシーズンのクリスマスプレゼントとして喜ばれるギフトを取り揃えておりますので、アラモアナセンターにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

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  • 乳がん撲滅月間を支援するピンク・マカダミアナッツチョコレートを販売

    乳がん撲滅月間を支援するピンク・マカダミアナッツチョコレートを販売 2019年10月07日

    ザ・カハラ・ホテル&リゾートでは、今年も乳がん撲滅月間である10月の期間限定で、ストロベリーフレーバーのピンク・マカダミアナッツチョコレートを販売しております。国際的な活動である乳がん撲滅月間を、大人気のシグネチャースイーツと共に 1 ヶ月間支援します。

    販売期間: 2018年10月1日(火) ~ 10月31日(木)
    販売場所: ザ・カハラ・ホテル&リゾート内「シグネチャー・アット・ザ・カハラ」「カハラ・ブティック」「プルメリアビーチハウス」「ホクズ」「ザ・ヴェランダ」
    料金: 1/2パウンドサイズ $32(税別)

    ご予約はカハラ・ブティックにて承っております。emailで kahalaboutique@kahalaresort.com 、またはお電話 (808)739-8907 へご連絡をお待ちしております。

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  • 日本のシェフシリーズ開催!

    日本のシェフシリーズ開催! 2019年09月20日

    ザ・カハラ・ホテル&リゾートのレストラン「プルメリア ビーチハウス」では、9月25日~29日の5日間限定で「日本のシェフシリーズ」を開催します。在米国日本国大使館元料理長、今川賢治氏の日本料理と、芦屋ベイコートクラブ料理長の森正男氏が披露する中国料理を、この5日間限定でお楽しみいただけます。

    寿司、刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶなど今川氏の多彩なメニューや、森氏が腕を振るう点心、スイートチリシュリンプ、炒飯、麺ステーションや中華デザートをご堪能ください。

    開催期間:9月25日 (水) ~ 9月29日 (日) 17:30~22:00
    料金:お一人様 $90、 子供 (6~12歳) $45 (税金・サービス料別)

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基本情報

〈ザ・カハラ・ホテル&リゾート〉

住所

5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498

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電話番号
808-739-8888 (日本語OK)
FAX番号
808- 739-8800
カード
VISA MasterCard Amex JCB Diner's
アクセス

●ワイキキ中心地から:車・タクシーで約7分、シャトルバスで約10分
●空港から:車・タクシーで約20分

駐車場

あり(有料)
※セルフパーキング、バレーパーキングの両方あり
※レストランのご利用でバリデーション(駐車割引)あり

〈ホクズ(レストラン)〉

住所

5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498

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電話番号
808-739-8760
営業時間
【ディナー 】17:30〜21:30
【サンデーブランチ】9:30〜15:00(日曜のみ)
カード
VISA MasterCard Amex JCB Diner's
アクセス

【ドレスコード:ディナー】
男性の方には、襟付きシャツ、スラックス、ドレスショーツを、女性の方にはイブニングドレスなどをお勧めいたします。スポーツウェアやカジュアルなタンクトップタイプのシャツはご遠慮いただいております。12歳未満のお子様にはドレスコードは適用されません。

【ドレスコード:サンデーブランチ】
リゾートカジュアル。サンダルの場合はドレッシーなものをご着用ください。水着、タンクトップタイプのシャツ、スポーツウェアはご遠慮ください。

〈プルメリアビーチハウス(ビュッフェ)〉

住所

5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498

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電話番号
808-739-8760
営業時間
【朝食ビュッフェ】6:30〜11:00(月〜金曜)、6:30〜12:00(土・日曜)
【ランチ】11:00〜17:00 ※アラカルト
【カレービュッフェ】11:45〜14:00(水曜のみ)
【ディナー】17:30〜22:00 ※アラカルト
【シーフードビュッフェ】ベスト・オブ・カハラ・ディナービュッフェ17:30〜22:00(金・土曜のみ)
カード
VISA MasterCard Amex JCB Diner's
ホームページURL
https://jp.kahalaresort.com/Dining/Plumeria-Beach-House

〈ザ・ヴェランダ(アフタヌーンティー、カクテル)〉

住所

5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498

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電話番号
808-739-8760
営業時間
【アフタヌーンティー】14:00〜17:30 ※要予約
【軽食・カクテル】14:00〜17:30
【カクテルのみ】14:00〜深夜
ホームページURL
https://jp.kahalaresort.com/Dining/The-Veranda

〈シーサイドグリル(オープンエアのレストラン)〉

住所

5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498

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電話番号
808-739-8760
営業時間
【ランチ】11:00〜17:30
【プールサイドバー】10:30〜19:00
アクセス

【ドレスコード】
●ランチ
リゾートカジュアル。サンダルの場合はドレッシーなものをご着用ください。

●プールサイドバー
水着、リゾートカジュアルでお越しいただけます。

〈シグネチャー・アット・ザ・カハラ(ロゴグッズ、チョコレート)〉

住所

5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498

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電話番号
808-739-8862
営業時間
9:00〜18:00(月〜日曜)
カード
VISA MasterCard Amex JCB Diner's
アクセス

【取り扱い商品】
●カハラホテルのロゴグッズ(トートバッグ、ミニトート、水筒、バスローブ、Tシャツ、ゴルフウエアなど)
●マカダミアナッツ・チョコレート
●ココナッツ・クッキー
●パンケーキミックス
●イルカのぬいぐるみ
など

公式サイト
http://jp.kahalaresort.com/
ジャンル
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