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地元ハワイ産の新鮮な食材をふんだんに使った料理の数々が自慢。すべての料理は独創的なアイディアから誕生し、かつ正統派の和食ともいえるオリジナルメニューが特徴だ。新メニューの沖縄料理「地喰特製ラフ…
オアフ島で35年以上の経験と実績を持つ、野生のイルカに会いに行くツアー「ドルフィン＆ユー」をはじめ、ウミガメとの触れ合いを楽しむ「タートル＆ユー」、サンセットタイムのパーティクルーズ「オーシャ…
オアフ島ノースショアのハレイワタウンとダイヤモンドヘッドの近く、カパフルの2カ所にあるピーナッツのオフィシャル・ショップでは、サーフボードやラッシュガードといったサーフグッズをはじめ、着心地…
タヒチ語で「Excellence／卓越」を意味する「マイタイ」を名に持ち、グリーンの帆がアイコニックなカタマランに乗ってワイキキ沖でのセーリングが満喫できる。輝く海が美しい午前中からサンセッ…
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第二次世界大戦から湾岸戦争にかけて活躍した戦艦ミズーリ号。この船の甲板で日本の降伏文書調印式が行われたことは有名だ。現在はハワイのパールハーバーのフォード島に係留され、記念館として一般公開さ…
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2017年春に大改装した「プリンス ワイキキ」は、アラワイ・ヨットハーバーに面し、180度太平洋を見渡せる全室オーシャンビューのホテル。日系資本のホテルだからこその、きめ細やかなサービスが受け…
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ノースショアのハレイワ・タウンの中心にあるローカルに評判のピザ店。地元のファミリーが経営するアットホームな雰囲気も魅力だ。毎日お店で手作りしているピザ生地は、通常よりもタンパク質量を多く含む、…
オアフ島の東海岸にあるカイルア・タウンの名物パンケーキ・ブレックファスト店。旅行者だけでなくロコも大好きなお店だ。行列に並ぶお目当ては、ここでしか食べられない特製マカダミアナッツ・ソースがた…
アラモアナホテル36階にあるファインダイニング・レストラン。大きな窓からはオーシャンビューやシティビューが見渡せ、絶景を眺めながらのディナーは思い出に残る体験になること間違いなし。USDAプラ…
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ハワイの政府公認ネイル専門学校「ホノルル・ネイル&エステティックアカデミー」が経営するネイル＆まつエクサロン。買い物の途中に気軽に立ち寄れるドン・キホーテ内ということもあって、2007年末にオ…
