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KCCの生徒6名が全国大会に挑戦

2017.07.08

日刊ローカルニュース

オアフ島のカピオラニコミュニティカレッジで料理学科を先行している学生6名が、フロリダ州オーランドで開催される全米料理連盟コンテストに出場する。

同コンテストには、KCCを含む全米から選出された5つの学校の生徒が参加。コンテスト初日には冷製ビュッフェメニューを考案するほか、コンテスト2日目には、90分の制限時間内に4コースのメニューを創り出して、その腕前を競う予定となっている。

KCCの料理学科の生徒は、2009年にACFナショナルチャンピオンの栄冠を獲得しているほか、2013年には全国大会に出場しており、今年の戦いにも大きな期待が寄せられている。

参考:ハワイ・ニュース・ナウ

アロハスロリート•マガジン

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