ハワイで独自の発展を遂げた「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の第一人者のひとりであるピーター・メリマン氏のレストラン「メリマンズ」では、11月23日（木）の感謝祭に、サンクスギビングのスペシャルコースを提供します。

11月23日（木）のみ楽しめるサンクスギビングのスペシャルコースは、スターター、メイン、デザートがセットになった豪華版。スターターは、シーザーサラダやパンプキンサラダ、ポケ、タコエスカルゴなどから1品選べるほか、メインも感謝祭の定番メニューであるターキーのほか、ロースト・テンダーロインや、ラムチョップ、カンパチなどがあり、ターキー以外のチョイスも豊富です。

「Farm to Table（産地から食卓へ）」と「Do the Right Thing（正しいことをしよう）」をコンセプトに掲げるレストランでは、ハワイ島高地の牧場で育てられた牛、マウイ島内陸部の豊富なミネラルを含む火山性土で栽培された果物や野菜、大海原で育った新鮮な魚介類など、ハワイ産の食材を90%使用しています。

自然光がたっぷり入る開放的な空間が広がる店舗では、シェフが生み出すこだわりのグルメメニューの数々をゆったりと味わうことができます。ハワイ産の新鮮な素材を活かしたグルメな特別料理を味わいながら、感謝祭の1日を過ごしてみませんか？

なお、感謝祭のスペシャルコースは事前予約がマスト！予約は便利なオンラインからどうぞ。