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主役は地元産食材!
ハワイ・リージョナル・キュイジーヌのパイオニアが生み出す絶品メニュー
ハワイで独自の発展を遂げた「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の第一人者のひとりであるピーター・メリマン氏のレストラン。ハワイ島、マウイ島、カウアイ島に次ぎ、ついにオアフ島に登場した。扱う食材のほぼ90%が地元の有機農家や漁師からという新鮮な食材。それらを使用して生み出される料理はハワイの食の恵みたっぷり。多彩なハワイの食文化と世界の料理や調理法を融合しているという独創的な料理の数々を味わおう!
1108 Auahi Street, Honolulu, HI 96814
高級コンドミニアム「アナハ」の1階
あり
65-1227 Opelo Rd, Waimea, HI 96743
GoogleMAPで見るOne Bay Club Place, Lahaina, HI 96761
GoogleMAPで見る2829 Ala Kalanikaumaka Street #G-149 Koloa, Kauai, Hawaii 96756
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