アメリカの素朴な家庭の雰囲気と、洗練された都会的な雰囲気がほどよく融合したモダン・アメリカン・ビストロの「ファイヤーグリル・ワイキキ」に、新タパスメニューが仲間入りしています。
本場イタリアで修行した「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」の三村エグゼクティブシェフ監修で生まれたタパスメニューは全14種類。三村シェフが実際にスペインへ赴き、開発したというメニューの数々は、本場の味を取り入れながら三村シェフならではのアレンジがプラスされた内容となっています。
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シュリンプ・アヒージョ
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タコス・ウィズ・プライムリブ
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ベイクド・オイスター・ウィズ・パンコ
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マッシュルーム・スタッフド・クラブミート
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ポルポ・アラ・ルチア(タコのルチア風)
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メイド・イン・ハワイ・ソーセージ
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バーベキュー・バックリブ
三村シェフ監修で生まれたタパスメニューは、ジューシーなプライムリブがサンドされた「タコス・ウィズ・プライムリブ」や、タコとトマトソースの相性抜群な「ポルポ・アラ・ルチア」、エビの旨味がオリーブオイルにたっぷりと染み出た「シュリンプ・アヒージョ」など、バラエティ豊富!どのメニューもお酒のおつまみにもぴったりな内容となっています。
さらに毎日15:00~18:00に実施中のハッピーアワーでは、タパスメニューやドリンクがさらにお得価格で楽しめます。
なお、新しくバラエティに富んだタパスメニューが加わったレストランでは、このほかにも自家燻製料理や、分厚いパテのジューシーなハンバーガー、パリッと焼き上がった熱々ピザなどの「ザ・アメリカン」なメニューを多数提供。料理と合うクラフトビールやカクテル、ワインなどのドリンク類も充実しています。
新タパスメニューも加わりさらにメニューチョイスが増えた人気店で、ぜひ美味しいお食事タイムを満喫してみてくださいね。
ファイヤーグリル
- 住所
- 2330 Kuhio Ave, ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキ・ビーチ1階, Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-744-3300
- 営業時間
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【朝食】6:00〜10:00
【ハッピーアワー】15:00〜18:00
【ディナー】15:00〜21:00(日〜木曜)、15:00〜22:00(金、土曜)
- 定休日
- 無休
- カード
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- アクセス
ワイキキ・ショッピングプラザから徒歩8分
(クヒオ通り沿い。インターナショナル マーケットプレイス向かい)
- 駐車場
あり(ホテルのバレー駐車場を利用。バリデーションあり)
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