ハワイのコーヒー農園を応援！知っておきたい3つの方法

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2026年に発生したハリケーンの影響で被害を受けたハワイのコーヒー農園。農園・カフェでのコーヒー購入方法、オンライン通販など、支援につながる3つの方法をご紹介します。

更新日：2026.10.27

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そもそも「コナコーヒー」とは？

ハワイのコーヒーと聞いて、まず思い浮かぶのがコナコーヒー。

コナコーヒーとは、ハワイ島西側のコナ地区で栽培されたコーヒーのこと。火山性の土壌や適度な雨、日照、標高など、コーヒー栽培に適した環境に恵まれたコナは、世界的にも知られるコーヒー産地です。

コナには大規模な農園だけでなく、小規模な家族経営の農園も多く、栽培から収穫、精製、乾燥、選別まで、ひとつひとつの工程をていねいに行っています。こうした生産者の存在によって、ハワイを代表するコーヒー文化が育まれてきました。

コナコーヒーを購入するときに、もうひとつ知っておきたいのがパッケージの表示。

ハワイ州では2024年からコーヒーの表示ルールが変更され、ハワイ産コーヒーを使用した商品には、産地と使用割合を表示することが求められています。単一の地理的産地で100%ハワイ産の場合は「100% KONA COFFEE」のように表示できます。一方、ほかの産地のコーヒーとブレンドされている場合は、それぞれの産地と割合を表示する必要があります。

そのため、100%コナ産のコーヒーを選びたい場合は、「100% KONA COFFEE」などの表示を確認することがポイント。購入前に、必ずパッケージの産地表示をチェックしましょう。

ハワイのコーヒー農園をサポートする3つの方法

1.農園を訪れて、直接購入する

ハワイ島のコーヒー産地を訪れるなら、農園のショップや直売所に立ち寄ってみましょう。コーヒーが育つ環境を実際に見たり、テイスティングを楽しんだりしながら、その農園で作られた豆を直接購入できます。

●UCCハワイ コナコーヒー・エステート

ハワイ島コナにあるUCCハワイ コナコーヒー・エステートでは、予約不要・無料で農園内を見学できます。無料駐車場も完備され、コーヒーの木々に囲まれた園内を自由に散策できるのが魅力。見晴らしの良いイートインコーナーでは、景色を眺めながらコーヒーや、コーヒーの香りと甘みを楽しめるアフォガートを味わえます。また、コーヒー栽培や収穫について詳しく学びたい方には、スタッフが案内する有料のガイド付きツアーも用意。農園内のショップでは、コーヒーを販売しています。

●村松小農園

コナの山側、ホルアロアにある村松小農園は、コナコーヒーを栽培する家族経営の農園。2013年にコナコーヒーの栽培を始め、農薬に頼らない栽培を大切にしながら、収穫から精製、乾燥、選別、焙煎までていねいに取り組んでいます。小規模農園ならではの細やかな手仕事が魅力で、コーヒー作りへのこだわりを身近に感じられるのも特徴です。農園の見学は完全予約制のため、訪問を希望する場合は事前にオンラインで予約をしてから訪れましょう。

●ハラ・ツリー

またハラ・ツリーは、ハワイ島コナの自社農園でコーヒーを栽培し、手摘みで収穫した豆をハワイで焙煎し、産地の個性を大切にした味わいを届けるファーム・トゥ・カップのブランドです。コーヒーチェリーは一粒ずつ熟し具合を見極め、最適なタイミングで手摘み。収穫後もていねいに選別・加工し、ハワイで少量ずつ焙煎することで、豆本来の風味と鮮度を大切にしています。農園ツアーは無料で、有料の焙煎ツアー、ワークショップなども開催。

●コナ・マウンテン・コーヒー

ハワイ島で2007年から家族経営を続けるコナ・マウンテン・コーヒーは、コーヒーの栽培から焙煎まで手がける農園兼ロースタリー。フアラライ山やマウナロア山の火山斜面で育つコナコーヒーは、熟した実を手摘みし、少量ずつ焙煎しています。取り扱う豆はコナ産100％にこだわり、産地の確かな味わいを届けているのが特徴。また、代々伝わるレシピをもとに手作りするチョコレートも人気商品のひとつ。なかでも、ピーナッツをチョコレートで包んだオリジナル商品は、ここならではの味わいで、ハワイ島のカイルア・コナには直営カフェもあります。

2.ハワイで作られたコーヒーを、オアフ島のカフェ・店舗で購入する

コーヒー農園まで足を運ぶ時間がなくても、オアフ島などのカフェや小売店でハワイ産コーヒーを選ぶことができます。カフェで一杯を味わうだけでなく、豆を購入して持ち帰れば、帰国後もハワイの味を楽しめます。

▼カフェ

●アイランド・ヴィンテージ・コーヒー

ワイキキなどに店舗を展開するアイランド・ヴィンテージ・コーヒーでは、100％コナコーヒーを取り扱っています。カフェでコーヒーを味わった後に、豆をおみやげとして購入するのもおすすめ。ハワイの思い出を自宅でも楽しめます。

●ディーン＆デルーカ ハワイ

ハワイをはじめ世界中の美味しいものを集めた食のセレクトショップ。世界でも貴重なコーヒーとして有名な3種のハワイアンコーヒーを取りそろえ、コナコーヒーだけでなく、カウ、マウイの豆を使ったハワイ限定品が手に入ります。

●ラパーツ・ハワイ

1983年にカウアイ島のハナペペでアイスクリーム店として誕生したラパーツ・ハワイ。コーヒーの焙煎も手掛け、10oz（284g）サイズのほか、気軽に試せる2oz（57g）のミニバッグもそろっています。100％コナコーヒーのほか、マウイ島の豆を使ったブレンドコーヒーも人気。

●ホノルルコーヒー

ハワイを代表するコーヒーブランドのひとつ、ホノルルコーヒーでも、コナ産のコーヒーを購入できます。コナの農園で育てた豆を焙煎し、産地からカップまでのつながりを大切にしているのも特徴です。

●ハラ・ツリー・カフェ

ハワイ島の自社農園で育てた100％コナコーヒーを提供。コーヒーに加えて、店内のベーカリーで作られるペストリーなども楽しめます。

さらに、コーヒーを5袋購入すると6袋めが無料になり、$35相当のオリジナルエコトートバッグももらえるキャンペーンを実施中。コーヒーをまとめて購入したい方や、おみやげを探している方にも見逃せない機会です。キャンペーンの適用条件や実施期間については、購入時に店舗で確認を。

●そのほかのカフェ：カイ・コーヒー・ハワイ、コナコーヒー・パーヴェイヤーズなど

カイ・コーヒー・ハワイでは、コナ産の豆をはじめ、ハワイ産コーヒーを取り扱っています。産地や豆の種類による違いを楽しみながら、自分好みのコーヒーを探してみてはいかがでしょうか。

ワイキキのインターナショナル・マーケットプレイスにある、コナコーヒー・パーヴェイヤーズでは、複数のエステートのコーヒーを取り扱っています。コナ産コーヒーを飲み比べたい人や、産地や農園による違いを楽しみたい人にもぴったりです。

▼店舗

●コナ・マウンテン・コーヒー

農園を訪れて直接購入する、ハワイ滞在中に産地にこだわったコーヒーを選ぶ、オンラインで農園から取り寄せる。方法はさまざまですが、コーヒーを選ぶときに「どこで、誰が育てたものなのか」に目を向けることが、ハワイのコーヒー文化を知る第一歩になります。

次にハワイでコーヒーを購入するときは、ぜひ産地や生産者にも注目してみてください。お気に入りの一杯を見つけることが、ハワイのコーヒー農園を応援することにもつながります。ハワイ旅行の予定がある方は農園やカフェ訪問を、旅行の予定がない方はオンラインショッピングを楽しみながらサポートしてみませんか？