ハワイのローカルフードに欠かせないランチョンミートの缶詰「スパム」。ハワイ州の一人当たりのスパム消費高は全米一高く、毎年約700万缶ものスパムが州内で消費されているというから驚きですね。そんなハワイの州民食とも言われるほどの地位を確立しているスパムにフォーカスを当てたスパムの祭典「スパムジャム」が今年もワイキキで開催されます。

　4月28日（土）にワイキキのカラカウア大通りを歩行者天国にして行われるワイキキ・スパム・ジャムは、子どもから大人まで、ユニークな料理やエンターテイメントが楽しめ、ハワイで最も人気のあるお祭りのひとつとなっています。

　今年のスパムジャムには、P.F.チャンズ・チャイナ・ビストロ、シーフード・ヴィレッジ、アトランティス・シーフード＆ステーキ、ジミー・バフェット・レストラン＆バー、お好み焼き　千房、エッグスン・シングス、チーズバーガー・ワイキキ、道楽寿司、デュークス・カヌー・クラブ・ワイキキ、ゴードン・ビアーシュ、オノ・ポップスなどのレストランが参加。それぞれのレストランが提供する、スパムを使ったスペシャル・メニューの全種類制覇にも挑戦してみたいですね。

　そのほか、カラカウア大通りには2つのステージが設置。ロイヤル・ハワイアン・センターのステージには、ハナホウ、TTYM、ジャーメインズルアウ、エムケ、ア・タッチ・オブ・ゴールドが登場。またアウトリガー・ホテルのステージには、マノアDNA、ヘンリー・カポノ、ソサイエティ・オブ・セブンなどが登場予定です。

　またロイヤル・ハワイアン・センター中庭の「ロイヤル・グローブ」では、ビアガーデンが登場！　緑豊かな美しいハワイアンガーデンで、キーンと冷えたビールを味わえるなんて最高ですね。

　B級グルメから、ゴージャス系メニューまで、どんな料理ともマッチするスパムは、誰とでもすぐに仲良くなれるアロハスピリットにあふれたハワイの人々に似ています。そんなマルチタレントな食材「スパム」の祭典に、家族みんなででかけてみてはいかがでしょうか？　キュートなマスコット「スパミー」にも会えますよ！