アールズ・キッチン+バー
10月8日オープン
カナダ発の人気レストランチェーンがカラカウア通り沿い、アトランティス・シーフード＆ステーキとカリフォルニア・ピザ・キッチンの跡地にオープン。洗練された都会的でありながらも、南国植物などハワイらしさを取り入れた広々とした店内には、屋内外合わせて323席を完備し、大人数での利用にも最適です。アヒツナポケボウルやステーキ＆寿司、シーフードプラッター、四川風海老と豚肉の餃子など、ハワイをはじめ世界各地の味を取り入れた料理が楽しめます。
ザ・ピッグ＆レディ
110月21日オープン
モダンなベトナム料理が絶大な人気を誇る「ザ・ピッグ＆ザ・レディ」が、ダウンタウンからカイムキに移転オープンしました。新店舗でもフォーのスープでディップして味わうフォー・フレンチディップ・バインミーやスパイスの効いたレ・フライドチキンといった人気メニューや新メニューが堪能できます。
アズ・ユー・ライク・ワイキキ
2025年10月オープン
ホテル・リニュー1階に登場したブルックリン発の新カフェ。看板メニューのクラフトむすびには、日本産のお米を使用。スパイシーツナ、味噌サーモン、ベーコンエッグ、つくね、てりやきスパムといった具材がそろい、毎日食べても飽きない優しい味わいに仕上がっています。マンゴーココナッツ抹茶やバナナクリーム抹茶、コナコラーダといったユニークなドリンクもぜひお試しを。
ボタニコ・ワイキキ
11月4日オープン
ハワイで多数のレストランを手がけるゼットンハワイ社が、ワイキキに新店をオープン。地中海のエッセンスを取り入れたイタリアンを提供しています。日本の有名レストランで経験を積んだシェフが生み出す料理はどれも絶品。前菜からパスタ、魚料理、ステーキ、デザートまで豊富にそろい、中でもカンパチ、カウアイシュリンプ、ホタテなどの魚介本来の旨味が感じられるオーシャン・グリル・プレートがおすすめです。
ボタニコ・ワイキキ
- 住所
- 2250 Kalākaua Ave, ワイキキ・ショッピングプラザ Suite 101, Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-200-3241
いやす夢（め）
11月オープン
ハワイのおむすび専門店がアラモアナセンター1階のフードコート、マカイマーケット内に7店舗めをオープン。新店舗でも北海道産最高級米「ななつぼし」をふっくらと炊き上げ、丁寧に握る手作りのおむすびを提供しています。ハワイのローカルグルメ、スパムむすびは、オリジナルをはじめ、アボカドベーコンエッグ、アボカドうなぎ玉子スパムなどが豊富にラインナップ。お弁当やカレー、丼物も販売しています。
むすびカフェ いやす夢（め）
＜アラモアナセンター マカイマーケット店＞
- 住所
- 1450 Ala Moana Blvd, アラモアナセンター1階マカイマーケット内 Honolulu, HI 96814
ペッパー・ランチ・ハワイ
12月12日オープン
世界17カ国で500店舗以上を展開する日本発の人気鉄板焼チェーンがハワイへ初上陸！モアナルア・ショッピングセンター内にオープンしました。看板メニューのビーフ・ペッパー・ライスをはじめ、ハンバーグ・シズリング・カレーライス、クリーム・ビー・パスタなどがそろい、どれも熱々の鉄板で提供。ソースや11種類の追加トッピング（有料）で自分だけのアレンジが楽しめます。
ROKC
12月ソフトオープン
ニューヨーク・マンハッタン生まれの人気カクテルバー兼レストランがワイキキ・ビーチウォークにソフトオープン。ラーメン、オイスター、キッチン、カクテルを軸にしたメニューには、毎日仕入れるオイスター、帆立のセビーチェ、デビルドエッグ＋エッグ＋エッグなどに加え、柚子枝豆、唐揚げ、TOKYO 東京魚介醤油拉麺、SAPPORO 札幌味噌拉麺などがそろい、ニューヨークと東京のテイストが絶妙に融合したラインナップが楽しめます。
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