ハワイ/マキ・コニクソンさんが紹介する「アロハ・キッチン」- マキさん絶賛！何度も食べたいロコモコ＆パンケーキ
コーディネーターのマキ・コニクソンさんが、超お気に入りのレストラン「アロハ・キッチン」を紹介。マキさんがプロデュースに関わったスペシャルメニューもチェック！
公開日：2018.05.24
更新日：2018.05.31
各方面で活躍するハワイ在住コーディネーターのマキ・コニクソンさん。
今回は、マキサンのインスタにも度々登場する超お気に入りレストラン「アロハ・キッチン」をご紹介。マキさんとフードコーディネーターのKazさん、そしてお店がコラボレーションした「スペシャルメニュー」も楽しめますよ。
アロハ！マキです。
私、お気に入りのお店を見つけると何度も通っちゃうんですよね…。お料理が美味しかったり、雰囲気が良かったりすると、その魅力をいろんな人に伝えたいし共有したくなるんです。
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ近く。このサインが目印！
そんな私がハマりまくっているレストランのひとつがここ、アロハ・キッチン。オーブンで焼き上げるふわっふわのスフレパンケーキが有名なんですが、シェフのケン君が作るお料理も最強に美味しいの。
ふわふわもちもちで甘さ抑えめ。アップルスフレパンケーキは別腹の美味しさです。 あまりに惚れ込みすぎて（笑）、私とカリスマフードコーディネーターのKazさんとお店がコラボレーションした「スペシャルメニュー」まで作っちゃいました。
Maki ＆ Kazコラボのスペシャルメニューはこの3品。 試行錯誤を経て生まれたメニューはおいしい＆フォトジェニック。 ヨーポケ丼、ヨーチーズキーマカレー、ヨーロコモコの3種は、何度食べても「あー、また食べたい！」って思える自信作。日本からの撮影クルーやハワイを訪れるタレントさんたちにも大好評なんですよ。みなさんにもぜひ、味わってもらいたいなー。
スタッフのみんなも最高の笑顔で迎えてくれます。 
シェフのケンちゃん！いつもおいしいお料理をありがとう〜〜〜。
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■マキ・コニクソン／Maki Konikson
ハワイ在住20年め。雑誌やテレビのロケーションのコーディネートを通じて、ハワイの魅力を伝え続けている。多くのセレブリティとの交友関係も広く、コーディネート、プロデュース、イベントオーガナイズ、ブランドプロデュースなどハワイを拠点にインターナショナルに仕事場を広げて活動中。著書:MAKI’S BEST OF HAWAII、Maki’s Special Hawaii HIGH & LOW（ともに講談社）、Maki’s happytheory（KKベストセラーズ）他。
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