新メニューその3：かつ丼$9.95／うまみTEPPAN金魚

「めっちゃええ豚肉を使用しています」

「うまみTEPPAN金魚」のスタッフさんの開口一番のコメントです。

うまみTEPPAN金魚スタッフ：「とにかく豚肉がやわらかくて、とんかつ専門店に負けないクオリティなんです」

と、スタッフさん絶賛の豚肉は、バークシャーポークという黒豚。抗生物質、ホルモン剤などを使わずに育てられた上質な黒豚なのです。

そして$9.95という価格でもこの豚肉の厚さ！「この価格は正直苦しい」と言いつつもこのええ豚肉をドーーンと使ってしまうところ、男気を感じます。

そしてちゃんと味噌汁も付いてくるんですよ～。豚肉はしっとり、やわらか、でもちゃんと歯ごたえもあり、生パン粉にしみたお出汁と一緒に口の中で混ざりあってこれぞ日本のお上品とんかつ！

■スタッフ情報：かつ丼のおすすめの食べ方

「やはり豚を味わってほしいですね」

やはり…「肉」推しですね…。

肉も美味しいですがその下の出汁が染み込んだご飯も大好物なので、がっつり頬張ったところ

「おいし…、アッッツゥッ！！」

卵がアツアツご飯の蒸気を閉じ込めていたのか、時間が経ってもほっかほか。ただ、猫舌なのと油断していたので、そのほかほかが私にとって悶絶のアツ美味しいだったのです。お米は日本産のななつぼしを使用しているのでふっくら、やわらか。ご飯に自家製出汁がしっかり染み込んでいて、お行儀は悪いですが、エエ豚と一緒にかっこみたい衝動に駆られました。お店の人が出し惜しみしたくなるほどのクオリティ、しっかり堪能させていただきました。

新メニューその4：肉うどん＆串かつ$9.95／串カツ田中

そして最後は「串カツ田中」の肉うどん＆串かつのセットメニュー。

肉うどん。私は今日最初から最後まで肉を食べているような…。肉で始まり、肉で終わる、なんと素晴らしい食体験。

日本にも店舗がある串カツ田中ですが、肉うどんがあるのは日本の店舗を含めて数店舗でしか味わえないレアメニュー。お店の人気メニューの肉吸いと同じ鰹だしベースの出汁を使用しています。

ハワイで肉うどんを食べるのは初めてかも…。おつゆが体に染み込んでいくようなしみじみとしたやさしい味わいと懐かしさで、クゥと旨さを噛み締めさせていただきました。それにしても私、美味しいと左手をグーにするクセがあるみたいんですね（笑）。

トロロ昆布は具材としてはもちろん、出汁の旨味をアップする重要な役割も担っています。

串カツはレンコン、エビ、牛肉の3本。使用しているパン粉は超細かく衣は薄め。日本の店舗では禁止のソース二度づけも、ハワイ店では個別容器で出してくれるので何度でもソースがつけられます。肉を食べる時、食いちぎる気満々で臨んだにも関わらず、お肉がめちゃくちゃやわらかく、すっと串から抜けてびっくりしてしまいました。お肉はサーロインを使用しサイコロステーキ上にカットしているからこそ、こんなにやわらかくて食べやすかったです。

■スタッフ情報：肉うどん・串カツのおすすめの食べ方

串カツ田中スタッフ：「肉うどんには七味、串カツは辛いのがお好きであればオリジナル激辛ソースをどうぞ」

ここまで七味の指名率、高いですね～。そしてスパイシー好きの私にとって、入店した時から卓上にあり気になっていたのがこの激辛ソース。満を持しての登場です。串カツにつけてみたところ、唐辛子の辛さは感じますが、はちみつ＆マンゴー入りのせいか甘味が強め。濃いめの味が好きな方におすすめの食べ方です。私はがっつりソースをかけてしまいましたが、辛いのは苦手な方はこの半量くらいからスタートしてみてくださいね。

そしてもうひとつ、お店のスタッフから教えてもらった耳寄り情報が！ 実はこの肉うどん、通常価格は$9なんです。元々お手頃な価格なのに、ランチセットでは、ディナーのほぼ半額近くの価格で提供しているという驚愕の事実。ランチプライス恐るべし…。

このほかにも各店舗以下のような新メニューが登場しました。

梅光軒

スペシャルトッピングセット（ラーメンを注文時）／$9.95

バリオ

ハーフラーメン／$9.95

紅屋

鯖塩焼き定食／$9.95

ノム

ココナツシュリンプ＆フライ／$9.95

七むすび

むすびセット／$9.95

そして今回のランチ食べ歩きの結論はこちら↓↓↓

リーズナブルなのに驚愕のクオリティ。ワイキキ横丁の$9.95ランチを利用しない理由がみつからない！

以上、ワイキキ横丁で旨いもの体験レポートでした。