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ロイヤル・ハワイアン・センターに「NoKA Chocolate」がオープン予定
2008年7月 4日 12:06 ｜ Newオープン オアフ島 ショッピング レストラン
ブティックは、ブルガリ、フルラ、ケイト・スペード、サルヴァトーレ・フェラガモなどの高級ブランドが並ぶエリアの1階通路側。アメリカでは、ブランド発祥地でもあるテキサス州ダラスに次いで2番目のフラッグシップ・ブティックとなる。
「NoKA Chocolate」は、世界でも選りすぐりの最高峰カカオ農園でとれたカカオを元に作られた、世界でもっとも純粋なシングル・カカオのチョコレート。添加物、保存料を一切使用せず、一粒一粒手作りで作られている。口に運んだときのカカオの芳醇な香り、感触、風味、後味などを最大限に味わってもらう味わい方にもこだわり提供している。日本では、2007年に東京・六本木に開業した「東京ミッドタウン」のガレリア1階にフラッグシップ・ブティックがあり、オープン以来グルメな人々をとりこにしている。
人々の味覚を魅了するチョコレート・ブティックが世界中の旅行者が集うワイキキに誕生するとあって、今秋のオープンが今から待ち遠しい。
NoKA Chocolate
ノカ・チョコレート
日本語HP：http://www.noka-chocolate.jp/index.html
2周年を迎えたIHOPでドリンク無料サービス
2008年6月27日 14:38 ｜ お知らせ オアフ島 レストラン
今ならレギュラー・メニューから料理を1品オーダーすると、ドリンクが無料になるので、ぜひ出かけてみよう。詳細はレストランで確認を。
アイホップは、ワイキキのほかにパールシティ、カネオヘ、ハワイ島ヒロにもある。
アイホップ・ワイキキ店
IHOP WAIKIKI
2211 Kuhio Ave オハナ・マリア・ホテル1階
電：921-2400
営：6:00～22:00（日～木曜）、6:00～24:00（金、土曜）
HP：www.ihophawaii.com
「ニックス・フィッシュマーケット」が40周年メニューを提供
2008年6月25日 15:46 ｜ お知らせ レストラン 限定メニュー
ニックス・フィッシュマーケット
Nick's Fishmarket
2070 Kalakaua Ave
ワイキキ・ゲートウエイホテル内
電：955-6333
営：17:30～21:00（ラストオーダー/日～木曜）、17:30～21:30（ラストオーダー/金、土曜）
「ワイラナ・コーヒー・ハウス」の独立記念日メニュー
2008年6月25日 10:41 ｜ お知らせ オアフ島 レストラン
11:00～24:00に楽しめるスペシャル・メニューでは、じっくり時間をかけてやわらかく焼き上げた「ロースト・プライム・リブ・オブ・ビーフ」（$16.95）や「BBQヒッコリー・スモーク・リブ」（$12.50）、グレイビーソースたっぷりの「ロースト・ターキー・スモークハム添え」（$11.95）などを味わうことができる。いずれのメニューも、サラダ・バー、ポテトまたはライス、コーン、デザート、コーヒーまたは紅茶などのソフト・ドリンクがセットとなっている。
ハワイで人気のスイートブレッドとベーコン、卵料理にドリンクがセットになったスペシャル・ブレックファースト「ポーチギーズ・スイートブレッド・コンボ」（$9.25）もおすすめメニューだ。また、9歳以下の子どもなら朝食$1.95、ランチやディナーは$2.25でスペシャル・ケイキメニューも楽しめるとあって、ファミリーにも大人気！ アメリカンな雰囲気満点のレストランで、独立記念日をお祝いしよう。
ワイラナ・コーヒー・ハウス
Wailana Coffee House
住所：1860 Ala Moana Blvd（ヒルトン･ハワイアン・ビレッジ・ホテルそば）
電話：955-1764
営業時間：24時間
第2回「フレーバー・オブ・ホノルル」開催
2008年6月24日 17:10 ｜ イベント オアフ島 ハワイで暮らす レストラン
ホノルル市庁舎横に設けられる会場では、人気ミュージシャンも参加するライブ・エンターテインメントをはじめ、13の有名レストランによる料理の数々が楽しめ、多くのロコでにぎわう。今年は、チャリティを行う「Abilities Unlimited」の創立25周年を記念して、今年25歳の1983年生まれの人や、1983年に結婚した人は入場無料（要証明書）となる。
ライブを行うのは、ロイヤル・ハワイアン・バンド、マウナルナ、ジョーダン・セグンド、カペナ、ナチュラル・バイブレーションズほか。また、料理を提供するのは、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジの「バリ・バイ・ザ・シー」と「ビレッジ・ステーキ＆シーフード」、「クリーム・ポット」、「ダ・スポット」、「プラネット・ハリウッド」、「セニョール・フロッグス」、「一力」など。チャリティに参加しながら、美味しい料理の食べ比べを楽しんでみてはいかが。
フレーバー・オブ・ホノルル
Flavors of Honolulu
開催時間：6月27日（金）17:00～22:00、28日（土）12:00～22:00、29日（日）12:00～18:00
入場料：$5（12歳以下無料、65歳以上$2.50、ミリタリー$2.50※ミリタリーは日曜日無料）
HP：http://www.flavorsofhonolulu.org/
シェラトン・ワイキキで夕日を見ながらバーベキュー！
2008年6月23日 16:20 ｜ お知らせ オアフ島 ホテル レストラン 限定メニュー
沈む夕日とプールサイドで行われる無料のハワイアン・ショーとともに、爽やかな風を感じながらアウトドア・セッティングで、おいしいバーベキュー・ディナーでハワイの夜を満喫してみてはいかが？メニューは下記のとおり。
料金：大人$49、子ども（5～12歳）$17）
メニュー：●サラダ、モロカイ産スイート・ポテトとマカロニ・サラダ、熟したトマトとマウイ・オニオンの薄切りサラダ、バジリコ入り。●メインディッシュ、グリルド・マヒマヒの生姜とスカリオン・ペスト・ソース添え、フリフリ・チキンの胸肉、マンガーとパセリのチミチリ・ソース添え、カルビ牛リブ、キムチ添え、サーロイン・バーガーまたは、ビーフ・ホットドッグ、チェダー・チーズ入り。ご飯、フルーツ、デザート付き。
詳細はこちら
ヒルトンの人気レストランがレインボータワーに移転
2008年6月20日 13:21 ｜ Newオープン オアフ島 ホテル レストラン
抜群のロケーションだけでなく、味ももちろんお墨付き。日本人シェフのアンドリュー・矢上が繊細な味付けで作り出す「クラブ・ケーキ(蟹コロッケ)」や「ブラック・アンガスビーフ」、「ロブスター・テール」などの各種メニューがそろい、素材のうまみを引き出した絶妙な味を楽しむことができる。
「ビレッジ・ステーキ&シーフードレストラン」では、6月1日よりサマースペシャルとして「プライムリブ・ブッフェ」をスタートした。詳細は以下の通り。移転を機に、さらにグレードアップした人気レストランで、おいしい料理とすばらしい景色のハーモニーを心行くまでご堪能あれ。
◆プライムリブ・ブッフェ・メニュー◆
○プライムリブ
○グアバ風味ベビーバック・リブ
○シェフ特製海老焼きそば
○ベイクドポテト
○季節の温野菜
○ライス
※上記すべてが食べ放題。
さらに、アペタイザー(スープまたはサラダ)とデザート(マーブル・チョコレート・チーズケーキまたはバナナフォスター＆キャラメルムースドーム)付き。
◆料金◆
大人$29.75、12歳以下の子ども$15.75
◆営業時間◆
火曜～日曜日 17:30～21:30
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ビーチ・リゾート&スパ
Hilton Hawaiian Village Beach Resort & Spa
住：2005 Kalia Rd
電：949-4321
HP: www.hiltonhawaiianvillage.jp
「牛角」カピオラニ店で大感謝祭開催中
2008年6月11日 10:25 ｜ お知らせ オアフ島 レストラン
参加のための公式ルールはこちら。封筒は、食事25ドル（チップ、税は除く）ごとに1枚プレゼント。この封筒は、次回来店時に牛角マネージャーのみが開封することができ、中の賞品はこの回またはそれ以降に利用が可能。マネージャー以外が開封した封筒は無効となるので、必ず次回持参のこと。「ありがとう封筒」の有効期限は9月30日（火）まで。6月中に何度も通えば、それだけ多くのチャンスに恵まれるはず。運試しに、ぜひチャレンジしてみよう。
牛角
Gyukaku
★カピオラニ店 1221 Kapiolani Blvd #105
電：589-2989
営：17:00～23:00（LO22:30）
★ワイキキ店 307 Lewers St
電：926-2989
営：17:00～24:00（LO23:30）
あの「田中オブ東京」がアラモアナ・センターにオープン！
2008年6月 9日 23:47 ｜ Newオープン オアフ島 レストラン
和風の落ち着いた雰囲気の新店舗には、メイン・ダイニング(120席)のほか、セミ・プライベート・ルームとしても利用できるアネックス・ダイニングやラウンジがある。
個性あるシェフたちの派手な鉄板焼きパフォーマンスで知られる「田中オブ東京」は、全米ネットワークのテレビ局「フードネットワーク」や、日本の人気バラエティショー、新聞、ラジオ、ガイドブックなどでも数多く紹介される人気レストラン。フードネットワークの「鉄板焼きシェフ対決」では、同店のシェフが優勝するという快挙も。また、ファイブスターダイヤモンド賞やハレアイナ賞、ファミリーレストラン・オブ・ジ・イヤー賞、ベストキッズメニュー・イン・アメリカ賞など、数々の栄誉ある賞を受ける、実力あるハワイの名店だ。
ランチとディナータイムのどちらも営業するという便利なロケーションのウエスト店で、美味しい時間を過ごしてみてはいかが？
田中オブ東京ウエスト
Tanaka of Tokyo West
アラモアナ・センター4階 ホオキパ・テラス
電：945-3443
営：ランチ11：00～14：00、ディナー17：00～ 無休
HP：www.tanakaoftokyo.com
ヒルトンの「バリ・バイ・ザ・シー」に新シェフが就任
2008年6月 6日 10:46 ｜ お知らせ オアフ島 ホテル レストラン
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジのファイン・ダイニング「バリ・バイ・ザ・シー」のシェフに、新しくフランソワ・ボルガード氏が就任した。フランソワ氏はパリのエコール料理学校を卒業。ル・モントパス25レストランの見習いシェフから始まり、サンフランシスコの「パスティス」、マウイ島の高級リゾート「リッツ・カールトン」、さらにはハレクラニの5つ星レストラン「ラ･メール」で腕を磨いた経験を持つ。さらにフランス、モナコの「ル・ビスタマール」に勤務後、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジへ。そして今回、ハワイでも有数のファイン・ダイニング「バリ・バイ・ザ・シー」のシェフに任命されたのだ。
ワイキキビーチを目の前にのぞむ、最高のロケーションを誇る「バリ・バイ・ザ・シー」。ハワイ産の食材をふんだんに使った前菜「バリ・サンプラー」や、オレンジ風味の味噌ソースを添えた代表メニュー「ハワイ島産カンパチのソテー」など、新シェフが生み出す独創的なパシフィックリム・キュイジーヌの数々を、やさしい潮風に包まれながら堪能してみたい。
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ビーチ・リゾート&スパ
Hilton Hawaiian Village Beach Resort & Spa
住：2005 Kalia Rd
電：949-4321
HP: www.hiltonhawaiianvillage.jp