燦鳥（サントリー）

お肉は、最高級U.S.黒毛牛を使用しているほか、海老・帆立・ロブスターなど、新鮮な魚介類も幅広くご用意しております。厳選された素材をシェフが目の前でお焼きする臨場感をぜひお楽しみください。

■鉄板焼きコース：
小鉢、特選刺身盛り合わせ、小海老の香りソテー、海の幸（ハワイ島の活きアワビ、活メインロブスター1／2）、彩り和サラダ、フォアグラ照り焼き、焼き野菜、ご飯、味噌汁、デザート付き

・US黒毛牛（140g）：サーロイン$127、フィレ$133
・宮崎牛（115g）：サーロイン$187

■ステーキ＆ロブスターコース
彩り和サラダ、本日の刺身盛り、小海老の香りソテー、ロブスターテール、焼き野菜、ご飯、味噌汁、アイスクリーム付き

・US黒毛牛（140g）：サーロイン$86、フィレ$92
・宮崎牛（115g）：サーロイン$146

■シーフードコース：$100
彩り和サラダ、特選刺身盛り、小海老の香りソテー、サーモンと帆立、ハワイ島の活あわび、ロブスターテール、焼き野菜、ご飯、味噌汁、アイスクリーム付き

■鉄板焼きセット
彩り和サラダ、小海老の香り焼き、焼き野菜、ご飯、味噌汁、漬物、アイスクリーム付き

・US黒毛牛サーロイン：$36（140g）、$46（230g）
・US黒毛牛フィレ：$42（140g）、$54（230g）
・US黒毛牛シャトーブリアン：$52（140g）、$69（230g）
・宮崎牛サーロイン：$96（115g）、$180（230g）
・若鶏：$26（170g）
・海老とホタテ（各2個）：$37
・サーモンのステーキ：$29（140g）
・本日の海鮮ステーキ：$36（140g）

＊その他、あわび・フォアグラなど、単品メニューもご用意しております。

毎日洋食ばかりで疲れがちな旅先、サントリーでは、旬の厳選食材を使用した上質な日本食が味わえます。落ち着いたテーブル席でゆっくりと繊細な和の味わいをお召し上がりください。

■会席コース：$56
■寿司コース：$68
■しゃぶしゃぶ / すき焼きコース：$64
■新鮮なお刺身盛り合わせ：$16～
■和膳セット
小鉢、彩り和サラダ、ご飯、味噌汁付き
・すき焼き御膳：$36
・しゃぶしゃぶ御膳：$36
・和風ステーキ御膳：$34
・刺身盛りと天ぷら御膳：$34
・刺身盛りと豚肉の生姜焼き膳：$33
・刺身盛りと豚ひれかつ膳：$34

■冷奴・アヒポキなどの冷たい前菜：$5～
■唐揚げ・天ぷらなどの一品料理：$9.50～

その他豆富料理、お茶漬け・うどんなど、多彩な日本食をご用意しております。

新鮮なネタを常に仕入れているサントリーでは、日本人の職人がにぎる寿司も自信をもってお出ししています。
特に奥に構えるカウンター席にて、目の前で握られる旬のネタの数々をお楽しみください。

和食・鉄板焼きコーナーでも、お寿司のご注文を承っております。

■寿司コース：$68
小鉢、刺身盛り合わせ、小鍋料理、まぐろの漬け天ぷら、彩り和サラダ、寿司盛り合わせ、味噌汁、アイスクリーム付き

■にぎり寿司：$2～
アボカドや中トロ、甘えび、いくら、うになど、新鮮な素材を使用したにぎり寿司は一貫からオーダー可能です。

＊その他握り・巻物・ロール寿司などもご用意しております。

サントリーでは、月曜日から金曜日の11:30～13:30、土曜日と日曜日の12:00～14:00にランチを提供。バラエティ富んだ日本食をお得にお楽しみいただけます。

★鉄板焼き★
■2種類選べる鉄板コンボ：$26
US黒毛和牛、サーモン、海老とホタテ、若鶏の2種類と、彩り和サラダ、焼き野菜、ライス、味噌汁付き

■鉄板焼きセットランチ：$22～
■鉄板焼きスペシャルランチ：$17～
■ステーキ＆シーフードコース：$43～
■ロブスター&ステーキコース：$64～
■シーフードコース：$40～

★和食★
■シェフお奨め月替わり「旬彩膳」…$32
　旬小鉢・刺身・焼物・揚物・煮物・、その時期旬の物をふんだんに使った食事とデザートがセットになったランチ限定メニュー

■和食コンビネーション
小鉢、ご飯、味噌汁付き

・お刺身と銀鱈の味噌焼き：$26
・さば塩焼きと天ぷらの盛り合わせ：$18
・お刺身と鰻の蒲焼き：$26
・お刺身とさば塩焼き：$21
・銀鱈の味噌焼きと餡掛豆富：$19
・お刺身と天ぷらの盛り合わせ：$23

■天ぷら膳：$16.50
■バラちらし寿司：$18
■天ざるそば・うどん：$16.50

このほかにも、天ぷら膳やすき焼き膳などの和食膳、うな重、海老天重など、多彩な和食メニューを提供しています。

★寿司★
■シェフお奨め月替わり「旬彩すし膳」…$38
本日の小鉢、刺身代り、煮物、温物、にぎり寿司、味噌汁、デザート付き

■特上にぎり寿司膳：$32小鉢、味噌汁付き
■にぎり寿司膳：$24小鉢、味噌汁付き
■お刺身とちらし寿司膳：$29小鉢、味噌汁付き

＊その他、ちらし、丼ぶりものなどもお得なお値段でご用意しております。