素材にこだわるヘルシー鍋専門店
肉巻き具材とオックステールスープの絶品鍋料理を堪能
モイリイリ地区のサウスキング通り沿い、ローカルに人気の焼き鳥「とりとん」の2階にある鍋専門店「いちふじ」では、素材にこだわった健康的な鍋が楽しめる。お店自慢のメニューには、和牛、黒豚、牛タンなどの薄切り肉に野菜を巻いた具材を、6時間じっくり仕込んだ特製のオックステールスープにしゃぶしゃぶのようにくぐらせていただく13品と11品の2種類のコースを用意。ハマチの絶品しゃぶしゃぶにも注目を。鍋の〆には、山形の高級米「つや姫」を使用し、高級米にとろろを掛けた雑炊のほか、日本蕎麦や中華麺などのチョイスも可能。
基本情報
- 住所
-
2334 S King St, Honolulu, HI 96826
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- 電話番号
- 808-367-0012
- 営業時間
- 17:15~22:00
- 定休日
- 火、水曜
- ホームページURL
- https://www.ichifujihawaii.com/
- 駐車場
あり(お店の並びにある駐車場を利用)