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  • アラモアナホテル最上階(36階)に位置するラグジュアリーなレストラン「シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフード」。アラモアナビーチからワイキキまで、遮るものがない絶景を眺めながら、最高のディナータイムを過ごすことができます。

    イリマ・アワードやハレ・アイナ・アワードといった栄えあるグルメ賞に輝くメニューは、ハワイの食通も絶賛の実力。最高級の食材と一流シェフの技が織りなす絶品のステーキやシーフードの数々は、ハワイのエグゼクティブな人々の間でも「特別な日に味わいたいディナー」と好評を得ています。

    レストランへのアクセスは、アラモアナホテルの専用エレベーターにて直接36階へ。広々としたフロアには本格的なバーやピアノラウンジ、ヴィンテージ感漂う個室や厳選された銘柄がそろうワインセラーを備えています。ほかにはないスペシャルな天空のレストランで、思い出に残るハワイの夜をお過ごしください。

  • 数あるメニューの中でも好評なのが、USDAプライムグレードの最高級ビーフを使ったステーキの数々。じっくり8〜10週間かけてパーフェクトな状態に熟成されたプレミアムビーフは、やわらかなフィレミニヨンからアメリカンステーキの醍醐味を感じられるニューヨーク・ストリップまで、さまざまな部位をご用意しています。サーロインとフィレの2種の部位を味わうことができるポーターハウスは、ふたりでシェアするのにぴったりのボリュームです。

    プライム・フィレミニヨン 8オンス$48.95、12オンス$54.95
    プライム・リブアイ 16オンス$49.95
    プライム・ニューヨーク・ストリップ 16オンス$54.95
    プライム・ポーターハウス 24オンス$65.95
    コロラド骨付きラム肉 $56.95
    黒豚ロースト $39.95
    骨付き仔牛肉 $58.95
    ハーブ・ロースト・チキン $29.95

  • ステーキと並ぶシグネチャー料理が、新鮮な魚介類をふんだんに使ったシーフードメニュー。なかでもメインロブスターと大ぶりの海老のカクテル、ホタテ、そして殻付きの生牡蠣がクラッシュアイスの上に乗ったシーフードタワーは、見た目にも華やかさが溢れるゴージャスな一品です。地元で獲れたハワイアンスナッパーやミソ・バターフィッシュなどのアントレもおすすめです。

    シグネチャー・シーフードタワー 2人前$58.95
    メイン州活きロブスター2尾 $69.95
    ふりかけマグロのステーキ $37.95
    マナガツオの味噌焼き $38.95
    アラスカ産キングクラブ・レッグ $57.95
    サーモン $37.95
    ニューイングランド産ホタテ $35.95

    <魚介サイドディッシュ>
    ロブスター・マカロニ&チーズ $19.95

  • ハッピーアワーは毎日実施中。バーメニューではアヒのタルタル トースト添えやミニバーガーなどのププ(おつまみ)が50%オフに、そしてワインやビールなどのドリンクも通常よりお得な価格でお楽しみいただけます。

    【バーメニュー】※17:00〜18:30
    アヒのタルタル トースト添え $15→$7.50
    フィレミニョンスライダー $15→$7.50
    レタスステーキラップ $12.95→$6.50
    バッファロースパイシーシュリンプ $18.95→$9.50

    【ドリンク】※16:30〜19:00
    本日の赤ワイン $14→$11
    本日の白ワイン $14→$11
    スパークリングワイン $12→$9
    マウイ産ウォッカ・マティーニ $12→$9
    マウイ地ビール $6.50→$4.50
    バドワイザー $6.50→$4.50

    ※ハッピーアワーの事前予約はできません。お店へ直接お越しください。

  • こだわりがあふれる個室をそろえていることも、自慢のひとつ。バースデーや家族での食事会、ウエディングの会食、ビジネスやソーシャルパーティなど、8〜40人までシーンに合わせてお選びいただけます。

    ●ワインルーム
    8〜10人の会食におすすめ。ワインセラーに囲まれたアンティークで落ち着いたインテリアのお部屋です。窓からは美しいマウンテンビューをお楽しみいただけます。

    ●オーシャンルーム
    40人までのパーティに対応。壁一面に大きく取られた窓の向こうにはアラモアナビーチと真っ青な太平洋が広がり、夕暮れ時には美しいサンセットを眺めることができます。金曜日の夜はワイキキの打ち上げ花火もお楽しみいただけます。

    ●レインボールーム
    マウンテン&シティ・ビューを望む、25人まで着席可能なお部屋です。

    このほか、白いグランドピアノをダイニングテーブルにディナーを楽しむこともできます。詳細はお問い合わせを。

基本情報

住所

410 Atkinson Dr. , アラモアナホテル36階, Honolulu, HI 96814

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電話番号
808-949-3636
営業時間
16:30~22:00(16:30〜18:30はハッピーアワー)
定休日
無休
アクセス

アラモアナホテル最上階(36階)※アラモアナセンター2階駐車場からもアクセス可能。

駐車場

あり(バレーパーキングは駐車券ありで$3、セルフパーキングは駐車券ありで無料。お会計の際に駐車券をもらってください)

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