香港でラグジュアリーホテルの広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたシェフのマク氏が、パートナーのレオン氏と共に「一流の味をよりカジュアルに」という思いから創業した点心専門店「ティム・ホー・ワン」…
自分だけのハワイアンジュエリーを予算に合わせてカスタムオーダーするなら、まず足を運ぶべきがここ。日本語が堪能なオーナー兼ジュエリーデザイナーのジョーさんは、じっくり話し合いながらその人にぴっ…
ハワイで独自の発展を遂げた「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の第一人者のひとりであるピーター・メリマン氏のレストラン。ハワイ島、マウイ島、カウアイ島に次ぎ、ついにオアフ島カカアコ近くのワー…
ハワイやアメリカ本土、グアムなどに多数の店舗を持つ最大級のハワイアンジュエリーブランド「マウイ・ダイバーズ・ジュエリー」。創業以来60年を超える歴史があり、ホノルルの自社デザインセンターで、手…
ワイキキの喧騒から離れて、ゆったりとしたバケーションを過ごすことのできる最高級のホテル。ダイヤモンドヘッド東側、カハラ地区に位置しているが、無料シャトルを使えばワイキキまで約10分で移動できる…
カリフォルニア出身のデイブ・ロックランが、1964年にホノルルに小さなサーフボードショップを創設。彼が、雑誌にあった写真にインスパイアされ、自宅でサーフィンのためのショートパンツを作ったのが当…
「太平洋のピンクパレス」と称される、ラグジュアリーホテル「ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート」内のファインダイニング「アズーア」。ワイキキビーチに面し、リュクスな雰囲…
上質なアパレル&ライフスタイルを提案する米国発のリゾートウエアブランド。螺旋階段でつながる3階建ての店内には、フォーマルなアロハシャツからカジュアルなドレスまで、ハイセンスなアパレルがそろう…
歴史的にも非常に重要な場所、真珠湾内フォード島にある、当時の格納庫を改装してできた航空博物館。館内には太平洋戦争時に活躍した零戦をはじめ、東京空襲に使用されたB-25などの航空機、実際に真珠…
ハワイを代表する一流ホテル、モアナ サーフライダー内にあるレストラン。息を呑むようなサンセットの景色を前に、厳選食材を使用した料理が堪能できる。キングクラブやロブスター、地元ハワイでとれた新鮮…
