ワイキキ中心に建つツインタワーホテル「ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ」ダイヤモンドヘッドタワーの3階にあるビュッフェレストラン。ハワイ産やハワイアンカルチ…

オアフ島内で育てられたオーガニックのハーブや野菜、じっくり熟成されたハワイ産ビーフなど、厳選した地元の食材をたっぷり使用。イタリアの北部、南部、中央部の伝統料理をベースに、ハワイらしいアレンジ…