現地に住む日本人が日本風の牛丼が食べたくなったらここに行くべし！と口をそろえるのが、日本人経営者が本場日本の味を提供する牛丼屋として知られている「松坂亭」だ。 薄切りの牛肉と甘辛ソースのハーモ…
家庭料理と書かれたどこか懐かしい看板が目印。サウスキング通りでリーズナブルに一品料理や定食が食べられると評判の和食屋。ランチはマグロ、サーモン、タコの3種のポキ丼や7種類以上の野菜を煮込んで…
旅情感あふれるアラワイ・ヨットハーバーを一望するロケーションのスタイリッシュなレストラン。プリンス・ワイキキにある「ワンハンドレッド セイルズ レストラン＆バー」で、朝食からディナータイムまで…
「ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート」のアリイ・タワー１階、ビーチフロントにある「トロピックス・バー＆グリル」。朝食からランチ、ディナー、さらに夜遅めのバータイムまで一…
ローカルが選ぶベスト・プレートランチに何度も選出されているハワイアン・プレートランチの専門店。ハワイ発祥で、今やカリフォルニア州やネバダ州などの米本土や日本、中国などにも進出している。ハワイの…
ワード地区で長年人気のカジュアルなヨーロッパ・スタイルのビストロ「タンゴ・コンテンポラリー・カフェ」は、2022年から新体制で営業中。ニーマンマーカスの有名レストランで腕を磨いたシェフによるこ…
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ハワイの朝食パンケーキブームを巻き起こした、草分け的存在の超有名レストランといえばここ。ファンが行列を作るホイップクリームたっぷりのパンケーキ、オムレツやロコモコなど、どのメニューも、ひとく…
ハワイを代表する一流ホテル、モアナ サーフライダー内にあるレストラン。息を呑むようなサンセットの景色を前に、厳選食材を使用した料理が堪能できる。キングクラブやロブスター、地元ハワイでとれた新鮮…
カイムキのマーケット・シティ・ショッピングセンター内にあり、ローカルの絶大な支持を得ている朝食＆ランチ専門カフェ。オーナーの料理好きが高じてオープンしたこのお店では、フレッシュ素材にこだわる…
ワイキキの名門ホテル「ハレクラニ」のファインダイニング。「天国にふさわしい館」という意味を持つハレクラニにあり、ワイキキビーチとダイヤモンドヘッドを一望できるオープンエア・レストランのオーキッ…
