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行列ができるノースショアの有名ガーリックシュリンプ店。オリジナルのレシピで作る自慢のシュリンププレートは、シグネチャーのスキャンピ、アワードも受賞したホット&スパイシー、エビ本来の味が楽しめる…

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ハワイに来る度に訪れるリピーターが多いステーキ&シーフードのプレートランチ店。クオリティの高いステーキがレストランよりも手頃な価格で味わえるのが人気の理由。ニューヨークカットの8オンス(約22…

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新鮮なポケボウルを楽しめるワイキキ中心部のポケ専門店。フレッシュなローカルアヒ(マグロ)やサーモン、ハワイならではのモチコチキンなど、全5種類のポケボウルがそろう。豆腐やキムチが乗ったベジボウ…

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モヤさまをはじめ、多数のテレビ番組や雑誌で紹介される有名店「クラッキン・キッチン」では、オリジナルソースに絡めたシーフードを手づかみで食べる、ハワイアンケイジャンスタイルの料理が看板メニュー。…

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2009年にオープンして以来、おしゃれな空間でグルメとお酒が楽しめるスポットとして連日ロコや旅行者でいっぱいのレストランバー。アルコールドリンクは100種類以上を取り扱う。日本人シェフが提供す…

 オアフ島最北端カフクの人気シュリンプワゴンが、2014年5月、ノースショア観光の中心・ハレイワタウンに移転オープン! アメリカ本土で長年レストラン経営をしてきた日本人シェフの西川さんが、ハワ…

 ホノルル埠頭の魚市場のすぐ近くにある、人気のプレートランチのお店。プレートランチといえど、フレンチ・シェフのニコさんが生み出す料理はどれもフレンチテイストで味わい深いものばかり。魚市場の近く…

ノースショアの人気シュリンプワゴン「マッキーズ」で長年活躍したシェフのジェニーさんが独立してオープンした新スポット。大ぶりのエビに絡む手作りのバターガーリックソースは「あのマッキーズの味が帰っ…

アラモアナセンター1階にあるフードコート「マカイマーケット」の海側出入り口すぐ横にオープンした「ポケ」が主役のボウルメニュー専門店。白米、玄米またはサラダのいずれかのベースに、新鮮なアヒやエビ…

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