寒い日に食べたい！ワイキキの人気和食店新作メニュー

ハワイ地産食材を使った創作和食料理が人気のお店「地喰（ジグ）」に、体が温まる新メニューが登場しました。

カウアイ島産の大ぶり海老とハマクア・マッシュルーム、ローカルケールなどの野菜やアロハ豆腐が入った、カウアイシュリンプとハワイ産野菜のトムヤム味噌鍋（1〜2人前$23、3〜4人前$39）は、アジアンテイストのトムヤム味に日本の味噌を加えた、中山正樹シェフオリジナルの一品。寒い冬にぴったりな体が温まるお鍋です。

ハワイで作られたアロハ豆腐と、ハワイ島産の生姜を使用したハワイ島産 生姜餡の揚げ出しアロハ豆腐（$9.50）は、なめらかな豆腐と香り高い生姜餡の相性が抜群。

ローカルケールと椰子の芽の胡麻和え（$6.50）は、新鮮なローカルケールと椰子の芽の食感や胡麻の風味が楽しめます。

また、ジグでは、結婚式の2次会、社員旅行、記念日のパーティなど様々なシーンに合わせて利用できるパーティメニューも用意。

パーティプランの詳細は下記のリンクからどうぞ。