2015年8月末のオープン以来、ワイキキの新たな名所となった人気ルーフトップレストラン＆ラウンジ「スカイ・ワイキキ」に新メニューが登場し、人気を集めています。

　新しく登場したのは、しそライスと一緒にいただく「味噌ゆずバターフィッシュ」（$28）、新鮮なマウイ島クラ地区のベビー・ロメインレタスのみずみずしい食感がおいしい「シーザーサラダ（$12）、とろけるチーズとペパロニ入りのピザロール（$9）の3つ。お酒にも合うメニューがそろっています。

　このほか、スカイ・ワイキキでは肩ロース、肩バラ、ショートリブのパテをブリオッシュパンで挟んだ「パーフェクト・チーズバーガー」やフレッシュなマグロにピリ辛マヨネーズが絶妙な「スパイシーツナ・サシミ・ピザ」など、マストオーダーの定番人気メニューもずらり。絶景と美食を味わえる、貴重なスポットとして、リピートするロコがたくさんです。

　さらに今年2月から新しく月替りのライブシリーズ、「サンセット・セッション」がスタート！ 毎月一度、日曜日の17:00から始まるサンセット・セッションは、ハワイ出身の有名アーティストや新しく発掘されたローカルアーティストをフィーチャー。地元のミュージックシーンをサポートして盛り上げて行く企画です。

　ワイキキの海と空とダイヤモンドヘッドを見渡す絶景ルーフトップでのクールなサンセット・セッションの入場料はひとり$10。 おいしい料理やクラフトカクテルを味わいながらステキな音楽に浸る、最高に贅沢なひとときを楽しめますよ。

　次回は4月24日（日）の開催。フィリピン生まれマウイ育ちのハワイアン／ジャマイカン・レゲエシンガー、ELI-MAC（エリマック）が登場します。 彼女は全米で大ヒットしたスター発掘番組「アメリカンアイドル」のシーズン3でトップ10ファイナリストに残った実力派で、「Dubstop EP」という、彼女のそれまでの音楽におけるジャーニーの集大成とも入れるデビューアルバムをリリースした。このアルバムをひっさげた北米ツアーでは、ザ・グリーンやJ Boog、レベルソルジャー等と各地で好評を博しました。最近はシングル「You Don't Say」をリリースしたほか、新しいアルバムの制作にとりかかっている彼女の、期待大のスペシャルライブへぜひお出かけしてみてくださいね！