本場イタリアのコンテンポラリー料理で、ハワイの食通から圧倒的な人気を博しているイタリアン・レストラン、ベルニーニ・ホノルル。オープン1周年を前に、新メニューが登場しました。ロコも大絶賛の大人気のイタリアン・レストランの新メニューで、本格イタリアンを味わいませんか?
新メニューとして登場した「エビと柔らかく蒸した若鶏のマリネ、ディルの香り、グリーンパパイヤと共に」は、新鮮なエビと柔らかくジューシーに蒸した若鶏の絶妙コンビネーションに、フレッシュなグリーン・パパイヤがアクセントとなっており、ハワイアンな魅力が盛り込まれた新作料理となっています。また、イタリア産ポルチーニ茸と自家製サルシッチャ(生ソーセージ)を軽いクリームソースであえた「ボスカイオラ」は、アルデンテのリングイネパスタにピッタリです。そのほか、今までデイリー・スペシャルとして好評だった「プロシュートとマスカルポーネ・チーズのピッツァ」がレギュラー・メニューとなり、いつでもオーダー可能となっています。
ハワイ産の新鮮な素材をシェフ自らが確かめて仕入れ、「素材の味を引き出す料理」をモットーに、魅力的なイタリアン・メニューを生み出しているベルニーニ・ホノルルに登場した新作メニューで、絶品イタリアンを満喫したいですね。
Bernini Honolulu
[エリア] アラモアナ
[アクセス] アラモアナセンター(シアーズ側)より徒歩3分
[住所] 1218 Waimanu St
[電話] 808-591-8400
[営業時間] 17:30~23:00(ラストオーダー22:30)月曜定休
- この記事をあとでまた
みたい場合は、
マイページにクリップ!