シンガポール料理やマレーシア料理が楽しめるアジアンレストランの「シンマ・テイ」では、金曜日から日曜日の3日間限定で「ハイナンチキン」を提供しています。

シンガポールの名物料理して知られるハイナンチキンは、チキンスープで蒸しゆでにした鶏肉と特製スパイスで味付けしたライスがタッグを組んだ絶品メニュー。

シンマ・テイのハイナンチキンには、生姜玉ねぎ、甘醤油、チリソースの3種類の特製ソースがセットになっていて、それぞれのソースの味わいを楽しむのもいいですが、3種類のソースを一度につけてそのハーモニーを味わうのもおすすめです。

アラモアナセンター1階のマカイ・マーケット・フードコートにあるアジアンレストランでは、このほかにもコクがありながらもクリーミーでマイルドなカレー、優しい味わいのバクテー、東南アジアで愛されるラクサなど、バラエティに富んだアジア料理を提供しています。

また、レモンやライムなどの酸性に反応して色が青から紫に変わる「バタフライピー・レモネード」や、3つの層が美しい「3レイヤー・ティー」といったユニークなドリンクも人気です。

フードコート内というアクセス抜群なロケーションにあるアジアンレストランで、気軽に多彩なアジア料理を堪能してくださいね。