アロハ！エリカです。

シェラトン・ワイキキ・ビーチリゾート1階、旧「カイ・マーケット」の場所に、新レストラン「ヒナヒナ（Hinahina）」が2026年9月24日にオープンしました！

今回は、朝食ビュッフェにご招待いただき、さっそく行ってきました。

ワイキキの海を目の前に望む絶好のロケーションで、ハワイらしい料理を楽しめる「ヒナヒナ」。どんなレストランなのか、朝食ビュッフェの様子とともにご紹介します！

ワイキキの海を望むオーシャンフロントレストラン

「ヒナヒナ」は、ハワイの海岸線に育つ白い花「ヒナヒナ」にちなんで名付けられたオーシャンフロントのレストラン。
朝9:00頃に訪れたのですが、すでに行列ができていました。

見てください、この絶景！

目の前に広がるのは、青い海とワイキキの美しい景色。開放感たっぷりの空間で、海を眺めながら食事を楽しめるのが「ヒナヒナ」の大きな魅力です。

この日は曇り空で少し残念でしたが、それでもこの景色を眺めているだけでパワーチャージされます。

目の前に海が広がるテラス席。特等席とはまさにこのこと！

屋外エリアにはバーカウンターもあります。

奥には個室スペースもありました。

ハワイの景色を眺めながら朝食ビュッフェ

今回いただいたのは、朝食ビュッフェ。
朝6:30から10:30まで営業しているので、ホテルでゆっくり朝食を楽しみたい日にぴったりです。

料金は、大人$48、子ども（12歳以下）$25。

こちらは、カルアポークやハム、キムチなど、好きな具材を選んで作ってもらえるオムレツコーナー。

具材をスタッフに伝えて作ってもらうオムレツステーションは何度か経験がありますが、「ヒナヒナ」では自分で好きな具材を好きな量だけ選んで渡すスタイル。自分好みに具材を選べるのがいいなと思いました。

日本食が恋しくなったときにうれしい、蕎麦や白米も用意されていました。

個人的に一番気に入ったのはオムレツ。
新鮮なケージフリーエッグ（平飼い卵）を使っているそうで、卵そのものの美味しさもしっかり感じられました。

そして、個人的にもうひとつ気に入ったのがコーヒー！ちゃんとコクがあって美味しかったんです。
朝一番のコーヒーが美味しいって、実はかなり重要だと思うんですが……それって私だけでしょうか？（笑）。

朝はビュッフェ、昼はアラカルトで

「ヒナヒナ」の営業時間は、朝食とランチで分かれています。

朝食ビュッフェ：6:30〜10:30
ランチ：11:00〜17:00（ラストオーダー 16:45）

朝は朝食ビュッフェ、ランチタイムにはアラカルトメニューを楽しめます。

そして、ディナーは2026年秋ごろにオープン予定。

朝食だけでなく、ランチ、そして今後スタートするディナーと、時間帯によって異なる楽しみ方ができそうです。

ワイキキの海を眺めながら、ハワイらしいひとときを

初めて訪れてみて、ハワイらしい食材や料理を楽しめることはもちろん、ワイキキの海を一望できるロケーションも大きな魅力だなと感じました。

ホテルに宿泊している人はもちろん、朝食やランチを目当てに訪れるのもよさそうです。
ちなみに、朝食は予約不可ですが、ランチは予約可能。

次回はバーカウンターで、昼から一杯楽しみに行きたいなぁと思っています（笑）。

これからディナーもスタート予定とのことで、今後ますます楽しみなレストランです！