中東発のトレンドスイーツとしてSNSを中心に人気を集めている「ドバイチョコレート」スイーツ。ハワイでも人気ベーカリーやカフェが続々とオリジナルメニューを展開しています。
特徴は、濃厚なピスタチオクリームと、極細の麺状生地「カダイフ」のザクザク食感、そしてチョコレートの組み合わせ。リッチな味わいと食感のコントラストがクセになる新感覚スイーツです。
今回は、そんな“ドバイチョコレート系スイーツ”が楽しめる、ハワイの注目店をピックアップ。話題のクロワッサンから進化系ココパフまで、実際に食べておすすめしたいメニューをご紹介します!
リリハ・ベーカリー(Liliha Bakery)
1950年創業の老舗ベーカリー&ダイナー。現在はオアフ島内に複数店舗を展開し、150種類以上のパンやスイーツを毎日販売しています。名物のココパフをはじめ、ローカルに長年愛され続ける人気店です。
ドバイチョコレート・ブラウニー $5.50

しっとり&もちっとしたブラウニーの上に、ピスタチオクリーム、カダイフ、砕いたピスタチオをトッピング。濃厚な甘さの中に、カダイフのザクザク食感がアクセントとして効いています。
ドバイチョコレート・クロワッサン $4.75

サクッと焼き上げたクロワッサンに、ピスタチオクリームとカダイフ、チョコレート、砕いたピスタチオをトッピング。仕上げにチョコレートソースをかけた、満足感たっぷりの一品です。
ドバイチョコレート・ココパフ $4.50

看板メニューのココパフに、ピスタチオクリームとカダイフを合わせた進化系スイーツ。なめらかなクリームとザクザク食感が重なり、完成度の高い味わいに仕上がっています。
リリハ・ベーカリー
<インターナショナル マーケットプレイス店>
- 住所
- International Market Place 3rd Floor, 2330 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-922-2488
※他にも店舗あり
アイランド・ヴィンテージ・コーヒー
(Island Vintage Coffee)
クオリティの高いコーヒーとフードが自慢のハワイ生まれの人気カフェ。一号店のロイヤル・ハワイアン・センター店では豊富なドリンクメニューに加え、アサイボウルやサンドイッチなどの食事メニューもバラエティ豊かにそろいます。
ドバイチョコレート餅

同店のメニュー開発を担当する韓国出身のクリスティーンが手がけた「ドバイチョコレート餅」を数量限定で販売。ピスタチオペーストから丁寧に手作りしており、濃厚ながらも上品な甘さが楽しめる話題のスイーツです。

アイランド・ヴィンテージ・コーヒー
<ロイヤル・ハワイアン・センター店(ワイキキ)>
- 住所
- 2301 Kalakaua Ave, ロイヤル・ハワイアン・センターC館2階, Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-926-5662
チーフー!パティスリー(Chee Hoo! Patisserie)
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジのメインロビーにある人気カフェ(営業時間 6:00〜14:00)。フランス出身のエグゼクティブ・パティスリーシェフが手がける、本格的なペストリーやスイーツを楽しめます。
ドバイ・スタイル・ピスタチオクロワッサン $10.50

サクサクに焼き上げたクロワッサンの中には、濃厚なピスタチオクリームがたっぷり。甘さは控えめで、ピスタチオのコクをしっかり感じられます。さらに、カダイフのパリパリ食感がアクセントになっていて、食感のバランスも抜群。完成度の高い一品です。

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート
- 住所
- 2005 Kalia Rd., Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-949-4321
ABCストア(ABC Stores)
日用品から食品、お土産までそろう、ハワイ旅行の強い味方。ワイキキ中心のロイヤル・ハワイアン・センター店をはじめ、オアフ島内だけでも約40店舗を展開しており、気軽に立ち寄れる便利さも魅力です。
ピスタチオ・チューイー・クッキー 各$8.99(2個で$16)

濃厚でとろけるようなマシュマロに、ザクザク食感のカダイフ入りピスタチオクリームを合わせた人気スイーツ。食感のコントラストが楽しく、満足感たっぷりの一品です。抹茶フレーバーもラインナップ。
ドバイチョコレート・マラサダ $4.29(2個で$8)

クヒオ通り沿い「デュークスレーン」や、一部のABCストアに、ドバイチョコレートのマラサダが登場!売り切れることもある人気商品なので、見かけたら即買いがおすすめです。
ドバイチョコレート・ピスタチオ・クランチ $12.99(2.5オンス、2個で$24)、$29.99(8オンス)

上質なプレミアムチョコレートと100%ピュアピスタチオを使用した、リッチな味わいが魅力。ハワイで一つひとつ丁寧に手作りされているのもポイント。
ABCストア
- 住所
- 2233 Kalākaua Ave,(ロイヤル・ハワイアン・センターB館1階ほかワイキキに多数店舗あり),Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-952-5334
スリルズ・ソフト・サーブ(Thrills Soft Serve)
「アイスクリームが大好き」という2人のオーナーが経営するソフトクリームショップ。オレオやウベ、ヌテラ、シナモン・トースト・クランチなど見た目も可愛いソフトクリームを提供しています。
ドバイチョコレート・サンデー

チョコレートソフトクリームに、カダイフを混ぜ込んだピスタチオクリームと砕いたピスタチオ、チョコレートソースをトッピング。見た目もユニークで、暑い日にぴったりの一品です。
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