カカアコに、ハワイの人気レストランを多数手がけるウェストマン・グループ によるポケ専門店「ポケ・スタンド・バイ・食堂」が1月16日（金）にオープンしました。

同グループは、ワイキキ食堂、カイムキ食堂、ブホ・コシーナ・イ・カンティーナなど、地元でも支持の高い名店を展開。
その味とセンスに定評のあるグループが手がける新業態とあって、早くも注目を集めています。

場所はハナコア・ブリューイング・カンパニーの向かい、ザ・ライス・ファクトリーの隣り。
テイクアウトはもちろん、イートインスペースも完備。その場でできたてを味わえるのも嬉しいポイントです。

ハワイ産の新鮮なマグロを使用した看板メニューの「ポケボウル」は、$10とリーズナブル。

ポケ単品は
・6オンス（$16）
・8オンス（$21）
とボリュームに応じてオーダー可能です。

フレーバーは、セサミペースト、ハワイアンソルト、コールドジンジャーなど全9種類。サイドはキムチ、枝豆、オゴなど5種類から選べます。

注文ごとにオリジナルソースとミックスするスタイルなので、常にフレッシュな味わいが楽しめるのも魅力です。

食堂ボウル

おすすめは、
・食堂ボウル
（ごはんですよ×明太マヨ）

・スパイシー×スパイシー
（スパイシーツナ×ワサビ醤油）

・週替りのスペシャルボウル

スパイシー×スパイシー

さらに、自分好みにカスタマイズすることも可能。ベースは白米、ブラウンライス、サラダミックスから選べ、ポケとサイドはそれぞれ2種類セレクトできます。

コールドジンジャーとゆずポン酢をカスタム

スパイシーポケは、ワイキキ食堂 や カイムキ食堂 で提供しているものと同じレシピを使用。人気店の味をカジュアルに楽しめるのも魅力です。

ごはんには、お隣りのザ・ライス・ファクトリーの日本米を使用しているというこだわりも。ひと口食べれば、その違いがしっかり感じられます。

おむすびやお味噌汁も販売。朝食や軽めのランチにもぴったりです。

マネージャーのサラさん

営業時間は 7:30〜15:00。ホールフーズ・マーケット からも徒歩すぐの好立地なので、カカアコ散策の途中にぜひ立ち寄ってみてください。