ハワイの風を感じながら堪能！ハイドアウトの新メニュー

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ワイキキ中心のホテル「ザ・レイロウ・オートグラフ・コレクション」内にあるレストラン「ハイドアウト・アット・ザ・レイロウ」のディナーメニューがリニューアル！

公開日：2024.03.14

ワイキキ中心のオシャレなホテル「ザ・レイロウ・オートグラフ・コレクション」2階にあるカフェ＆レストラン「ハイドアウト・アット・ザ・レイロウ」では、今月からディナーメニューがリニューアル。

今回は、新登場したおすすめのメニューをご紹介します。

HFC $17

日本スタイルの唐揚げにふりかけと七味をまぶした、お酒に合う一品。バターミルクのソースとの相性も抜群です。

カウアイ・シュリンプ・ダンプリング $23

カウアイ島産のエビをモチモチの皮で包み茹でた餃子を、スイートチリやガーリック＆四川唐辛子バター、ハーブオイルを和えたエスニック風味のソースとともに。

シアード・カンパチ $17

クリスピーライスにフレッシュなカンパチの炙り、イクラをたっぷりトッピングした豪華な一皿。

そのほか、ガーリックライスとともに提供される「リブアイ・ステーキ」や「グリルド・キャッチ・オブ・ザ・デイ」、沖縄スイートポテトにホタテがのった「シェアード・スキャロップ」もおすすめです。

そして、お料理と一緒にいただきたいのが、「レイロウ "ハワイアンスタイル" マイ・タイ（$18）」。ラムは強めですが、パイナップルやライム、リリコイなどが入っていて、フルーティで飲みやすいカクテルとなっています。

ハワイの風を感じる心地良い空間で、ぜひ美味しいお料理とカクテルを味わってみてくださいね！

また、ハイドアウトではイベントが目白押し！3月16〜17日はセイントパトリックデーパーティー＆ハングオーバーブランチ、3月22日はハイドアウト”ラッキーセブン”バースデーパーティ、3月31日にはイースターブランチが開催されます。詳細はハイドアウトのインスタグラムで確認を。

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