アロハ！ハワイ在住・カフェ好きライターのリツコです。

美味しいコーヒーと「カフェ」が大好きで、ほぼ毎日あちこちのカフェに出没して癒やし時間（仕事時間も含む！）を過ごしている私が、ハワイでお気に入りのカフェへの想いをひたすら語る「松本律子のハワイカフェ巡りダイアリー」。

今回は、またまたワイキキのおすすめカフェをご紹介。アロヒラニ リゾート ワイキキ ビーチの1階に午前中だけオープンしている「LBカフェ」、でございます。

ここね、なんといってもこの佇まいがすごいでしょ。アロヒラニが誇る巨大水槽（オーシャナリウム）を間近に見ながらコーヒータイムが過ごせちゃうんです。なんと106万リットルの水をたたえる巨大水槽には、約550種もの海洋生物が生息しているんですよ。水族館気分でカラフルな魚たちを見られるので、お子さんも大喜びです！

ちなみに毎朝10:30に、ダイバーによる餌付けタイムがあり、お魚がダイバーの近くに集合する様子も見られるんですよ。見てみて！すごい光景ですよね（笑）。

時間が調整できるなら、その時間帯を狙ってカフェへ行くのもおすすめです。

【写真】ラージサイズのラテは$8.50（スモールは$7.75）

そして気になるコーヒーは、厳選された豆を地元ハワイのロースターで焙煎したカフェオリジナルのこだわりの味。だから、コーヒーやラテがとにかく美味しい！写真はラージサイズで、量もたっぷりめ。朝から贅沢な気分を味わえます。

ラテに使う牛乳は普通のミルクのほか、オーツミルク、アーモンドミルク、ソイミルクなども選べます。

マカダミアナッツやヘーゼルナッツ、ラベンダーなどのフレーバー（シロップ）を追加してカスタムもできるので、お好みでぜひ。私は、ヘーゼルナッツが最近のお気に入りです（フレーバーシロップは各$1で追加可能）。

さらに！このカフェはあの落合シェフによる人気レストラン「ラ・ベットラ・ワイキキ」が運営するお店なのです。だからフードの味やクオリティもお墨付き。ラ・ベットラのシェフやパティシエが監修、毎朝キッチンで焼かれるパンやペイストリーはめっちゃ本格的なのですよ。

おすすめは、焼き立てクロワッサンを使ったサンドイッチ。ハムとチーズを挟んだハム＆スイス・クロワッサン（$8）や、たっぷりのクリームとイチゴを使ったストロベリー・クロワッサン（$8）など、とにかく上質。そして、フォトジェニック（笑）。

ストロベリークロワッサンは、生地自体にストロベリーが練り込まれて断面も美しいでしょ？さっくさくのクロワッサン、とにかく美味しいのですよ～！

【写真】スパム＆エッグ／$4.50、ツナ＆マヨ／$4

また、ささっと買ってお部屋やビーチで食べられる「おにぎらず」（と呼んでいるかどうかは不明ですが…）も発見！ハワイのホテルカフェでこのスタイルに出会えるなんて、ちょっと嬉しい（笑）。

具材に「スパム」が使われているのが、ハワイらしくていいですよね。

こちらの写真、右のお方がシェフのNatsuさん。日本の有名レストランで腕を磨いたシェフが、LBカフェとラ・ベットラのお料理を手掛けてくださっています。左はマネージャーのJasonさん。取材にご協力いただき、ありがとうございます！

お洒落なカフェでゆったり泳ぐお魚たちを見ながら、美味しいコーヒーとサンドイッチを。ハワイの一日の始まりとしては、もう言うことなしですよね。

カフェの営業は毎日6：00～12：00。ディナータイムは「ラ・ベットラ・ワイキキ」としてレストラン営業しているスペースなので、テーブルの配置などもゆとりがあって、贅沢な雰囲気を味わえます。

めちゃくちゃ居心地がいいので、つい長居したくなっちゃうんですよね。

もちろん、ここでコーヒーをテイクアウトして、すぐ近くのワイキキビーチで飲んでも良し。ハワイの朝の楽しみ方が、また増えてほんと嬉しいです。みなさんも、ぜひ～！