アロハ！エイ子です。

ワイキキのハレクラニのアフタヌーンティーに、1995年に創業以来、ハワイで愛される紅茶メーカー「ティーチェスト・ハワイ」の紅茶が仲間入り。新しいお茶のお披露目メディア向けが開催されました。

今回、ティーチェスト・ハワイがハレクラニで提供する新しい紅茶の茶葉は、マウイ島にある「マウイ・ティー・ファーム」が生産している「ハレアカラ・ティー」。ハワイ州内の紅茶の普及を目的とした米国農務省（USDA）の助成金によって生産された最初の茶葉は、マウイ島ハレアカラ山の標高1,200メートル付近で栽培されています。

アレックス＆アンドレアさん夫妻がオーナーを務めるマウイ・ティー・ファームでは、オーナー自らがすべて手作業で栽培から摘み取りまでを担当しています。

オーナーのお茶に対する情熱をたっぷり注がれて生まれたハレアカラ・ティーは、月に数百グラムのみが生産されている希少価値の高い茶葉に、乾燥バナナを思わせる芳醇なアロマと、ハチミツのような上品な甘みが広がる独特の味わいをプラスした逸品。

マウイ・ティーファームで栽培している茶葉。

この日のイベントではハレアカラ・ティーのほかにも、ティーチェスト・ハワイがおすすめする「ママキティー」、キアヴェの炭で風味付けをしているという「キアヴェ」など、数種類のお茶を試飲させていただきました。

「ハレクラニ・ティー」は、すっきりとした味わいの中に芳醇な茶葉の風味を感じるだけでなく、ノンシュガーでも自然な甘みと香りが口の中に広がり、とってもリッチ～。また、「キアヴェ」は、少々渋い味わいと深みのあるコク、そして独特なスモーキーな香りが印象的でした。

なお、ティーチェスト・ハワイの紅茶は、ハレクラニとハレクラの姉妹ホテルであるハレプナ、そして沖縄のハレクラニでのみ提供されています。

アフタヌーンティー

この日はティーチェスト・ハワイがハレクラニで提供している11種類のお茶の試飲のほか、ハレクラニの「オーキッズ」でのアフタヌーンティーも体験させていただきました。

オーキッズのアフタヌーンティーは、月曜日から土曜日の15:00～16:30に実施されていて、気になるお値段は、クラシック・アフタヌーンティー が1人$36、シャンパン・アフタヌーンティー（シャンパン＆イチゴのデザート付き） 1人$49、お祝いアフタヌーンティー（ストロベリー付きシャンパンとお祝いケーキ付き） 1人$56となっています。

提供されるメニューはきゅうりやスモークサーモンのサンドイッチなどのフィンガーフードのほか、マウイ島クラ産のストロベリージャムが添えられた焼きたてスコーンや焼き菓子、ケーキなど、紅茶との相性抜群なメニューがずらり！

紅茶は、新しく登場したばかりの「ハレアカラ・ティー」のほか、バラの香りが楽しめる「ハウオリ」、ストロベリーの風味がさわやかな「ジャーディン・ルージュ」など、12種類のお茶から選べます。

心地よい風が吹き抜けるレストランでのアフタヌーンティーはと～っても優雅。ハレクラニならではのハイクオリティなサービスが特別な時間をさらに盛り上げてくれましたよ。新たなスペシャルティーも仲間入りしたハレクラニのアフタヌーンティーで、ぜひ優雅な数時間を体験してみてくださいね。