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米本土生まれの本格メキシカンがワイキキに登場

米本土生まれの本格メキシカンがワイキキに登場

インターナショナル マーケットプレイス内「ザ・ストリート」にメキシコ料理店「ミ・アルミータ・カンティーナ」誕生!

2018.07.17

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ワイキキのインターナショナル マーケットプレイス内にあるフードコート「ザ・ストリート」に、本格派メキシコ料理店「ミ・アルミータ・カンティーナ」が新しくオープンしました。

このたび誕生した「ミ・アルミータ・カンティーナ」は、ザ・ストリートのプロデューサーであるシェフ、マイケル・ミーナ氏と、「料理界のアカデミー賞」と呼ばれるジェームズ・ビアード賞を受賞した経験のあるメキシコ出身のシェフ、ヒューゴ・オルテガ氏がタッグを組み生まれたレストランブランド。アメリカ本土のテキサス州で複数のレストランを持つヒューゴ・オルテガ氏による正統派のコースタル・メキシコ・キュイジーヌに、ハワイらしいフレーバーを融合させた独特のメニューを提供しています。

「シンプルな材料、エキゾチックな仕上がり」をコンセプトにしたソウルフルな本格メキシカンを、ワイキキのスタイリッシュな新感覚フードコートで味わってみてくださいね!

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