インターナショナル マーケットプレイス内「ザ・ストリート」- 米本土生まれの本格メキシカンがワイキキに登場
インターナショナル マーケットプレイス内「ザ・ストリート」にメキシコ料理店「ミ・アルミータ・カンティーナ」誕生！
公開日：2018.07.17
更新日：2020.11.11
※ザ・ストリートは閉店しました。（2020年11月現在）
ワイキキのインターナショナル マーケットプレイス内にあるフードコート「ザ・ストリート」に、本格派メキシコ料理店「ミ・アルミータ・カンティーナ」が新しくオープンしました。
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チキン・モレ・デ・タマリンド
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ステーキ「ブラヴァ」
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グリルフィッシュ
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カウアイ・シュリンプ・カクテル
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アヒ・クルド・トスターダ
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トルティーヤチップ・ディップ
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マンゴーソフトサンデー
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バニラ・トレス・レチェ
このたび誕生した「ミ・アルミータ・カンティーナ」は、ザ・ストリートのプロデューサーであるシェフ、マイケル・ミーナ氏と、「料理界のアカデミー賞」と呼ばれるジェームズ・ビアード賞を受賞した経験のあるメキシコ出身のシェフ、ヒューゴ・オルテガ氏がタッグを組み生まれたレストランブランド。アメリカ本土のテキサス州で複数のレストランを持つヒューゴ・オルテガ氏による正統派のコースタル・メキシコ・キュイジーヌに、ハワイらしいフレーバーを融合させた独特のメニューを提供しています。
「シンプルな材料、エキゾチックな仕上がり」をコンセプトにしたソウルフルな本格メキシカンを、ワイキキのスタイリッシュな新感覚フードコートで味わってみてくださいね！
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