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記念日にオススメ!ハワイの極上レストラン

記念日にオススメ!ハワイの極上レストラン

味、雰囲気、サービスともに極上のレストランをご紹介します! 大切な人と過ごす特別な日の食事にいかがですか?

2014.04.21

ハワイ発プレミア情報誌アロハストリート

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 一流職人による料理をじっくりと堪能する至福の時間。味、雰囲気、サービスともに極上の店はこちらです!

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海を眺めるお城のようなキラキラ憧れレストラン

フィフティスリー バイ・ザ・シー
53 By The Sea

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 海辺に佇む宮殿のようにゴージャスなレストラン。ダイヤモンドヘッドを望む絶景とともに、一流シェフが生み出す繊細なパシフィック・リム料理を堪能できる。ゴシックな鉄製ドアや大理石の階段、音楽家の生演奏といった貴族的シチュエーションで、主人公の姫気分にうっとり浸って。

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 ワインやオリジナルカクテルも豊富。ドレスコードを意識し、ビーチサンダルや男性の短パンでの入店は避けたい。

フィフティスリー バイ・ザ・シー
53 By The Sea

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ハワイアン“マヒマヒ”ハートオブパームとマンゴーの風味 $35
タラバ蟹とフィレステーキの盛り合わせ $69
53 バイザシー魚介カクテルの盛り合わせ $53~/2人分~

AAA5ツ星獲得の有名店でキッチンの裏側まで潜入!

シェフマブロ&夜景ツアー
Chef Mavro & Captain Bruce

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 ハワイ・リージョナル・キュイジーヌを代表するシェフによる料理は、ミシュランに匹敵するAAA(トリプルA)で5ツ星を獲得するほどの実力。人気ツアー「シェフマブロ&夜景ツアー」に申し込むと、食事のほかキッチン見学、シェフとの記念撮影、夜景ツアーも楽しめる。

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シェフマブロ&夜景ツアー
Chef Mavro & Captain Bruce

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シェフ・マブロ&夜景ツアーの料金:
お魚コース $168 お肉コース $168 ロブスターコース $198

秘伝のカルビは感動の味!セレブ絶賛の韓国焼肉店

ボドナムチプ
Budnamujip

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 本場韓国で世界中のセレブに支持される高級焼肉レストランのハワイ店。秘伝のタレに漬け込んだ極上カルビが有名で、米CNNのランキングで1位に選ばれるほど。そば粉、さつまいも粉と味付けによって麺を使い分けるこだわりの冷麺もぜひ味わっておきたい。

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ボドナムチプ
Budnamujip

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生カルビ $37.95 / 1 人分
チュムルロッ(味付けロース)
$32.95 / 1 人分
水冷麺(ピョンヤン式) $13.95
※焼肉は2人分からオーダー可

食材、技、器、サービス。一切妥協しない日本の鮨

鮨 銀座おのでら
Sushi Ginza Onodera

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 銀座の高級寿司店が2013年11月ハワイにオープン。日本各地から取り寄せたその時々の旬の食材と、ハワイの新鮮な食材を絶妙に取り合わせて提供される鮨は、贅を尽くした食の芸術。職人の技や食器、店内の雰囲気、すべてが織りなす本物の鮨文化を心ゆくまで堪能しよう。

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 ハワイではめったに味わえないサシがたっぷり入った日本近海の天然本マグロ、エビとホタテの風味が生きる塩、3時間かけて作る玉子焼きなど、随所にこだわりが凝縮。日本で腕を磨いた精鋭の職人が成せる技だ。

鮨 銀座おのでら
Sushi Ginza Onodera

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新感覚の高級イタリアンを厳選されたワインと味わう

アランチーノ・アット・ザ・カハラ店
Arancino at the Kahala

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 ワイキキで人気のイタリアンレストランがハイエンドメニューをそろえ、ザ・カハラ・ホテル&リゾート内に新店舗をオープン。ハワイ産素材をふんだんに使ったイタリアン料理を彩り豊かなコースディナーで堪能しよう。ソムリエ田崎真也氏が各料理にペアリングしたワインとともに優雅な食事をどうぞ。

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アランチーノ・アット・ザ・カハラ店
Arancino at the Kahala

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4コースプレミアムディナー $79
3コースライトディナー $56

★番外編★
ホテルの部屋で敏腕シェフの味を堪能!

タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ
Taormina -Sicilian Cuisine-


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 滞在中のホテルやコンドミニアムで、プロが作る絶品料理を楽しめるケータリングも話題。人気イタリアンのシェフが目の前のキッチンで腕を振るってくれる出張シェフサービスもあり、ホームパーティやウエディンレセプションに最適だ。

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タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ
Taormina -Sicilian Cuisine-

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軽食ビュッフェ:ひとり$40~
(フードミニマムチャージ$400~)
BBQ&グリル:ひとり$80~
(フードミニマムチャージ$800~)
コース:ひとり$100~
(フードミニマムチャージ$1000~)
※上記にはシェフ、ウェイターの料金、チップ、税金は含まれません。詳細はお問い合わせを。

 いかがでしたか? 身も心も幸せに包んでくれる特別なひと時は、忘れられない思い出に! 大切な人と一緒にハワイでとびきりの贅沢をお楽しみください。

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