アロハ！ ナナです。
先日のランチタイムに、久しぶりにハンバーガーが食べたい！と思い、ワイキキ中心、オフィスからも徒歩すぐで便利なショッピングセンター、ロイヤル・ハワイアン・センターへ。お目当てはセンター内のフードコート、パイナラナイにあるマハロハ・バーガーです。
先日のランチタイムに、久しぶりにハンバーガーが食べたい！と思い、ワイキキ中心、オフィスからも徒歩すぐで便利なショッピングセンター、ロイヤル・ハワイアン・センターへ。お目当てはセンター内のフードコート、パイナラナイにあるマハロハ・バーガーです。
ここで使っているパテは、ハワイ島で牧草を食べさせて飼育した新鮮な牛肉を使っているんですよ。成長ホルモンなどを一切使っていないので、小さい子どもを持つファミリーでも安心して食べられるのがうれしいですよね。なおハンバーガーパテの肉の量は1/3パウンド（約150グラム）か1/2パウンド（約227グラム）から選べます。豊富なメニューがずらりとそろっているのですが、この日の私の目的はただひとつ！ ロコモコバーガーです！
ハワイの名物料理でもあるロコモコといえば、通常はご飯の上にハンバーグと半熟の目玉焼きを乗せ、上からグレイビーソースをかけたもの。これをご飯の代わりにハンバーガーのバンズで挟んだものが上の写真のロコモコバーガーです。肉本来の旨味たっぷりのパテに、とろりと黄身が流れる目玉焼きを、軽くグリルしたふわふわのバンズと一緒にガブリ！ もちろんパテは1/2パウンドでボリュームもたっぷり（笑）。うーん幸せ〜。食べながら思わず笑顔になってしまいました。
今やハワイの人気メニューとして広く知られるようになったロコモコ。ご飯との相性もぴったりですが、バンズとも相性抜群の美味しいハンバーガーメニューなので、ぜひトライしてみてくださいね！
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